Vặt đầu cá - vá đầu tôm

Chủ đề trong 'Thị trường chứng khoán' bởi lovestock32, 15/08/2017.

7027 người đang online, trong đó có 1001 thành viên. 13:08 (UTC+07:00) Bangkok, Hanoi, Jakarta
  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
Chủ đề này đã có 19717 lượt đọc và 251 bài trả lời
  1. lovestock32

    lovestock32 Thành viên gắn bó với f319.com

    Tham gia ngày:
    28/02/2011
    Đã được thích:
    2.754
    Lấy chỗ này bù vào chỗ kia để khắc phục thiếu thốn, khó khăn; vất vả chạy vạy, xoay xở đủ cách, khắc phục thua lỗ nhưng rồi cuộc đời ít ai có thể tồn tại được nếu như cứ chạy theo đám đông

    Người Việt có thói quen luộc tôm, nướng tôm, hay rim tôm để nguyên đầu, sau đó bẻ ra mút. Nhưng hễ đụng đến món gì chỉ cần thịt tôm là ta áy náy nhìn đống đầu tôm, chẳng biết làm gì với chúng, bỏ thì lại uổng. Một số người còn sợ vì nghe nói đầu tôm nhiều cholesterol nên cứ hễ dư là vứt. Tôi cản mãi, bảo đầu tôm nấu nước dùng ngon lắm, cholesterol gì chứ nguyên liệu tự nhiên vẫn tốt hơn là nêm bột ngọt nhân tạo. Họ lại nói là nấu nước dùng ngon nhưng cứ hơi có vị đắng hoặc tanh tanh. Gớm khổ, thả đống đầu với tôm vào nước sôi rồi hầm nhừ thì kiểu gì chả đắng với tanh.

    Hải sản có vỏ như nghêu, sò, tôm thường không được nấu lâu, và đặc biệt những loại có thể dùng để nấu nước ngọt “thuộc dòng hải sản” như đầu/vỏ tôm, xương cá nếu nấu lâu hay đắng hoặc tanh. Người Việt thường giấu diếm mùi tanh của xương hay đầu cá bằng cách cho vào nước dùng một đống… me. Nhưng cái của chua này xào thịt tôm thì được, chứ cho vào nước dùng nó kỳ kỳ. Thế phải nấu làm sao? Đầu tiền cần giúp đầu tôm tỏa mùi thơm thật là thơm để nước dùng không tanh. Tức là phải dùng chút dầu để xào nhanh vỏ và đầu tôm cùng hành tím và tỏi.

    @thatnhudem @vankhanhvnvn
  2. vankhanhvnvn

    vankhanhvnvn Thành viên gắn bó với f319.com

    Tham gia ngày:
    30/09/2005
    Đã được thích:
    218
    Chào anh trai đã quay trở lại! e chưa kịp đọc bài, chào cái xong e đọc, hehehehe
    ThanTuDolovestock32 thích bài này.
  3. lovestock32

    lovestock32 Thành viên gắn bó với f319.com

    Tham gia ngày:
    28/02/2011
    Đã được thích:
    2.754
    Đi đâu loanh quanh cho đời mệt mỏi

    Mây che trên đầu và nắng trên vai
    Đôi chân ta đi sông còn ở lại
    Con tinh yêu thương vô tình chợt gọi
    Lại thấy trong ta hiện bóng con người
    Bao nhiêu năm rồi còn mãi ra đi
    Đi đâu loanh quanh cho đời mỏi mệt
    Trên hai vai ta đôi vầng nhật nguyệt
    Rọi suốt trăm năm một cõi đi về
    Lời nào của cây lời nào cỏ lạ
    Một chiều ngồi say một đời thật nhẹ ngày qua
    Vừa tàn mùa xuân rồi tàn mùa hạ
    Một ngày đầu thu nghe chân ngựa về chốn xa
    Mây che trên đầu và nắng trên vai
    Đôi chân ta đi sông còn ở lại
    Con tinh yêu thương vô tình chợt gọi
    Lại thấy trong ta hiện bóng con người
    Nghe mưa nơi nầy lại nhớ mưa xa
    Mưa bay trong ta bay từng hạt nhỏ
    Trăm năm vô biên chưa từng hội ngộ
    Chẳng biết nơi nao là chốn quê nhà
    Đường chạy vòng quanh một vòng tiều tụy
    Một bờ cỏ non một bờ mộng mị ngày xưa
    Từng lời tà dương là lời mộ địa
    Từng lời bể sông nghe ra từ độ suối khe
    Trong khi ta về lại nhớ ta đi
    Đi lên non cao đi về biển rộng
    Đôi tay nhân gian chưa từng độ lượng
    Ngọn gió hoang vu thổi suốt xuân thì
    Hôm nay ta say ôm đời ngủ muộn
    Để sớm mai đây lại tiếc xuân thì
    --- Gộp bài viết, 15/08/2017, Bài cũ: 15/08/2017 ---
    Kiên định ắt sẽ thành công.
    HoangLan88, CNTT_IT, ThanTuDo4 người khác thích bài này.
  4. thatnhudem

    thatnhudem Thành viên gắn bó với f319.com

    Tham gia ngày:
    06/03/2010
    Đã được thích:
    36.228
    Chào mừng bác đã trở lại.
    Anh em ATG vào hết cả đây nào.
  5. vankhanhvnvn

    vankhanhvnvn Thành viên gắn bó với f319.com

    Tham gia ngày:
    30/09/2005
    Đã được thích:
    218
    Nhớ bác Trịnh quá, 1 cõi đi về, e mê
    HoangLan88, ThanTuDolovestock32 thích bài này.
  6. lovestock32

    lovestock32 Thành viên gắn bó với f319.com

    Tham gia ngày:
    28/02/2011
    Đã được thích:
    2.754
    Mình bàn chuuện gì mới mới một chút đi bác, suốt ngày cổ cánh mệt quá

    Anh em nào có hứng về Sóc Trăng thì làm một chuyến cho thư thái
    ThanTuDo, vothuong06thatnhudem thích bài này.
  7. thatnhudem

    thatnhudem Thành viên gắn bó với f319.com

    Tham gia ngày:
    06/03/2010
    Đã được thích:
    36.228
  8. vankhanhvnvn

    vankhanhvnvn Thành viên gắn bó với f319.com

    Tham gia ngày:
    30/09/2005
    Đã được thích:
    218
    Bàn về số 32 đuôi kia đi anh, nó có ý nghĩa gì?
    HoangLan88ThanTuDo thích bài này.
  9. thatnhudem

    thatnhudem Thành viên gắn bó với f319.com

    Tham gia ngày:
    06/03/2010
    Đã được thích:
    36.228
  10. lovestock32

    lovestock32 Thành viên gắn bó với f319.com

    Tham gia ngày:
    28/02/2011
    Đã được thích:
    2.754
    Thôi bỏ đi, em lại thích Sóc Trăng rồi.
    HoangLan88ThanTuDo thích bài này.

Chia sẻ trang này