Mua ngay IDI kẻo trễ!

lấy váy quần của vợ mà chia ah

Chia 10-15% nhé
Lo mà múc đi, trong tháng 4 có giá 12 đấy, năm nay tốt đẹp có thể lên 20
Giá này múc thoải mái không sợ lỗ

CHUYỂN ĐỔI CƠ CẤU SẢN XUẤT: NHÌN TỪ SẢN PHẨM DẦU CÁ RANEE


Phát biểu sau buổi tham quan nhà máy tinh luyện dầu cá của Tập đoàn Sao Mai tại KCN Vàm Cống, tỉnh Đồng Tháp vào cuối tuần qua, Thứ trưởng Bộ NN&PTNN Vũ Văn Tám đã đánh giá rất cao đóng góp của Tập đoàn Sao Mai tro nâng cao chuỗi giá trị cho con cá tra và khẳng định đây là một hướng đi đột phá mà cả ngành nông nghiệp cần phải suy ngẫm trong chỉ đạo chuyển đổi cơ cấu sản xuất nông nghiệp.

Sản phẩm phụ chưa được khai thác hợp lý

Trao đổi với PSG.TS Phạm Văn Dư, Phó Cục trưởng Cục trồng trọt bên lề một cuộc hội thảo quốc tế về lúa gạo, TS Dư cũng rất đồng tình với ý kiến là thời gian qua sản xuất nông nghiệp của nước ta chỉ chăm bẫm vào sản phẩm chính mà quên mất sản phẩm phụ. Cụ thể khu vực ĐBSCL hàng năm có trên 17,5 triệu tấn rơm rạ được thải ra nhưng chỉ có một lượng rất ít được tận dụng là nấm rơm, phần lớn còn lại được nông dân đốt ngay trên đồng. Cách làm này không chỉ lãng phí mà còn làm phát sinh khí thải trong sản xuất. Nếu tất cả lượng rơm rạ được tận thu đưa vào sản xuất nấm rơm, nấm bào ngư, vật liệu xây dựng…thì mỗi năm chúng ta kiếm thêm hàng tỷ đô la từ những thứ tưởng như bỏ đi này, ông Dư nói.

TS Võ Mai, Phó Chủ tịch Hội làm vườn Việt Nam, cũng cho rằng: thời gian qua chúng ta chưa biết khai thác các sản phẩm phụ trong sản xuất. Bà nêu ví dụ: nếu ở nước ta khi thu hoạch trái mít thì chỉ lấy phần nạc múi để ăn, các phần khác thì vứt vào sọt rác. Trong khi ở Malaysia khi thu hoạch trái mít, người ta lấy cả múi và hạt để ăn tươi và chế biến đóng hộp, phần sơ mít, võ trái chế biến thức ăn gia súc, phân vi sinh và thân cây thì làm ván ép, nói chung là họ không bỏ thứ gì. Chính nhờ khai thác hết công dụng của sản phẩm như thế mà giá trị kinh tế mang lại cho chuỗi sản xuất rất cao.

PGS. TS Đỗ Văn Xê, Phó Hiệu trưởng Đại học Cần Thơ chia sẻ: một trong số chuyến đi công tác nước ngoài mà ông ấn tượng nhất là thăm Israel. Israel có diện tích rất nhỏ, chỉ tương đương một tỉnh của Việt Nam và có đến 60% đất sa mạc khô cằn. Tuy vậy, Israel lại được mệnh danh là “thung lũng Silicon” của thế giới trong lĩnh vực nông nghiệp và công nghệ nước. Chỉ với 2,5% dân số làm nông nghiệp nhưng mỗi năm Israel xuất khẩu chừng 3 tỷ USD nông sản. Trong đó, Arava - một trong những nơi khô cằn nhất thế giới - lại chiếm tới trên 60% rau và 10% hoa xuất khẩu của Israel. Để có thể làm được điều đó, là nhờ Israel đã có giải pháp tiết kiệm tối đa nguồn tài nguyên nước, gần 70% nước thải sinh hoạt được thu gom lại để xử lý và phân phối theo hệ thống tưới nhỏ giọt cung cấp cho cây trồng.

Các nhà khoa học nhìn nhận sản xuất nông nghiệp ở nước ta trong thời gian qua còn rất lãng phí về tài nguyên và chưa biết khai thác đúng mức các sản phẩm phụ để gia tăng giá trị cho chuỗi sản xuất.



Tiên phong biến phụ phẩm thành chính phẩm

“Đi Đông, đi Tây rồi mới thấy thời gian qua sản xuất nông nghiệp nước ta quá lãng phí, làm ra hạt lúa chủ yếu để lấy gạo mà quên mất giá trị từ phụ phẩm như trấu, cám rơm, rạ. Tương tự, làm ra con cá tra chỉ lấy 30% thịt phi lê xuất khẩu, phần còn lại thì cho vào thứ phế phẩm làm thức ăn gia súc, giá trị chẳng là bao. Làm thế nào để có thể nâng cao giá trị các phụ phẩm được xem là thứ bỏ đi để nâng cao chuỗi giá trị, là trăn trở thôi thúc doanh nhân Lê Thanh Thuấn, Chủ tịch kiêm Tổng Giám đốc Tập đoàn Sao Mai cất công nhiều năm nghiên cứu, tìm kiếm thông tin liên quan và cuối cùng ông tiếp cận được với một đề tài nghiên cứu khoa học từ Viện dinh dưỡng Quốc Gia, Bộ Y Tế về công dụng tuyệt vời của mỡ cá Tra đối với sức khỏe con người . Đề tài này như tiếp thêm sức mạnh thôi thúc ông làm cho bằng được dự án tinh luyện mỡ cá tra thành dầu ăn đưa vào bếp ăn gia đình đầu tiên trên thế giới mà ông đã ấp ủ. Năm 2005 Công ty Cổ phần đầu tư và xây dựng đa quốc gia IDI, thành viên của Tập đoàn Sao Mai đã khởi công nhà máy tinh luyện dầu cá 300 tấn/ngày tại KCN Vàm Cống. Giữa năm 2013 nhà máy đi vào sản xuất thử nghiệm và đầu tháng 10/2014, sản phẩm dầu cá cao cấp ,nhãn hiệu Ranee chính thức có mặt trên thị trường. với tên đầy đủ là dầu cá cao cấp Ranee.

​

Lâu nay, acid béo Omega 3 EPA, DHA chủ yếu được khai thác từ một số loài cá biển sống ở vùng nước lạnh như cá thu, cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá mòi… Tuy biển cả chiếm ba phần tư bề mặt trái đất nhưng trữ lượng của loại dưỡng chất thiết yếu này chỉ đủ để dùng trong ngành dược và thực phẩm chức năng. Mặt khác, trong cá biển có chứa một số thành phần kim loại nặng độc hại như thủy ngân nên việc chiết xuất EPA, DHA cũng phải có công nghệ phù hợp, đảm bảo an toàn. Bởi vậy, tất cả sản phẩm dầu cá nhập khẩu vào Việt Nam dù đã được cơ quan chức năng kiểm tra chất lượng, nhưng luôn được khuyến cáo chỉ sử dụng với liều lượng nhất định.

Với dầu cá Ranee tinh luyện từ mỡ cá tra do Tập đoàn Sao Mai sản xuất cũng có nhiều các dưỡng chất tự nhiên,rất quí cho sức khỏe như Omega 3, 6, 9, Vitamin A , E, D . . . có những ưu thế về chất lượng vượt trội so với dầu cá được khai thác từ cá biển. Có thể nói dầu cá tinh luyện từ mỡ cá nhãn hiệu Ranee đã được truy suất nguồn gốc một các rõ ràng vì cá được nuôi theo một quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt từ con giống, thức ăn, vùng nuôi nên rất an toàn VSTP , không có thành phần kim loại nặng như cá biển. Công nghệ tinh luyện dầu cá là công nghệ hiện đại, tự động hóa hóa hoàn toàn nhập khẩu 100% từ Châu Âu do Tập đoàn Desmet (Bỉ ) cung cấp. Sản phẩm dầu cá Ranee cũng đã được các cơ quan chức năng cấp chứng nhận về an toàn vệ sinh thực phẩm và được Viện dinh dưỡng quốc gia khuyên dùng.

PGS.TS.DS Nguyễn Hữu Đức, giảng viên chính Trường Đại học Y Dược TP.HCM, cho biết: Nếu cơ thể thiếu vitamine A, trẻ có thể bị quáng gà, thậm chí mù lòa. Phụ nữ thiếu vitamine D có thể gây loãng xương. Đối với omega 3 và omega 6 là những loại acid béo có thể giúp phòng ngừa bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, đột quỵ... trước đây để cung cấp các dưỡng chất này bác sĩ thường chỉ định bệnh nhân uống bổ sung. Tuy nhiên, về mặt khoa học hay thói quen tự nhiên thì việc ăn uống để bổ sung chất dinh dưỡng phòng bệnh sẽ tốt hơn rất nhiều so với uống các loại dược phẩm. Dầu cá Ranee có mặt trên thị trường có đầy đủ các thành phần vitamine A, vitamine D, acid béo omega 3,6,9 sẽ là nguồn dinh dưỡng quí giá cho sức khỏe và dễ dàng sử dụng , bằng cách chiên xào bình thường trong bếp ăn của gia đinh như những dầu ăn khác mà mọi nhà đang sử dụng.

Phát biểu tại buổi lễ công bố sản phẩm dầu cá cao cấp Ranee, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia Lê Danh Tuyên đánh giá rất cao sản phẩm này và nhận định với những tính năng vượt trội của nó trong việc cung cấp chất dinh dưỡng quí giá cho con người, tương lai của sản phẩm này không chỉ được sử dụng rộng rãi trong nước mà còn vượt ra ngoài biên giới mang ngoại tệ cho đất nước.

Ông Thuấn Chủ tịch Tập đoàn Sao Mai cho biết tin vui: Chỉ sau hơn 2 tháng góp mặt trên thị trường, dầu cá cao cấp Ranee đã được hàng triệu người tiêu dùng đón nhận nồng nhiệt. Nhiều đơn vị, nhà phân phối trong và ngoài nước cũng đã chủ động liên hệ với công ty để nhận phân phối sản phẩm, ký kết hợp tác lâu dài. Với những tín hiệu rất tốt ngay từ phút ban đầu, chúng tôi tin rằng không bao lâu sau sản phẩm dầu Ranee sẽ không thể thiếu trong bếp ăn của mỗi gia đình. "Nhằm để đảm bảo nguồn cung trong thời gian tới, Tập đoàn Sao Mai quyết định đầu tư sớm hơn dây chuyền tinh luyện dầu cá thứ hai, công suất tương đương nhà máy hiện có. Khi dây chuyền thứ hai này đi vào hoạt động thì 100% nguyên liệu mỡ cá tra của vùng ĐBSCL sẽ được tinh chế hết thành sản phẩm giá trị gia tăng dầu cá cao cấp Ranee .Toàn bộ quy trình khép kín từ nuôi trồng-chế biến sản phẩm cá Tra của tập đoàn Sao mai , sẽ định vị lại loài thủy sản độc tôn của vùng châu thổ Mekong này ở một đẳng cấp mới ". ông Thuấn chia sẻ.

Phát biểu trong một hội nghị về tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp tại vùng ĐBSCL, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát đã lưu ý các địa phương: “không phải chuyển sang trồng cây khác, nuôi con khác là đã xem là chuyển đổi được cơ cấu sản xuất. Mục tiêu cuối cùng trong chuyển đổi cơ cấu sản xuất chính là nâng cao hiệu quả về kinh tế cải thiện thu nhập cho nông dân góp phần phát triển kinh tế , văn hóa, xã hội, cải thiện môi trường sản xuất”.

Do vậy, việc đầu tư chế biến chuyên sâu với hàm lượng khoa học công nghệ cao, đa dạng hóa sản phẩm để nâng cao chuỗi giá trị cho ngành hàng nuôi trồng, chế biến cá tra xuất khẩu, nâng cao thu nhập cho người tham gia chuỗi sản sản xuất mà Tập đoàn Sao Mai đi tiên phong là hướng đi đột phá mới mẽ trong chuyển đổi cơ cấu sản xuất nông nghiệp hiện nay.

Trãi qua gần 18 năm hình thành và phát triển , với hành trang của xuất phát điểm chưa đầy 1 tỷ đồng nhưng giờ đây ,Tập đoàn Sao Mai (mã chứng khoán ASM) đã là một doanh nghiệp hùng mạnh với 10 công ty thành viên, vốn chủ sở hữu trên 2.800 tỉ đồng, tổng tài sản trên 10.000 tỷ đồng giải quyết việc làm cho trên 5.000 lao động. Năm 2012 Tập đoàn Sao Mai được công nhận là doanh nghiệp xếp thứ 19 trong 50 doanh nghiệp kinh doanh hiệu quả nhất Việt Nam và trong TOP 3 doanh nghiệp kinh doanh hiệu quả nhất khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Cá nhân Chủ tịch HĐQT Lê Thanh Thuấn được nhận giải thưởng danh giá “Vinh quang Việt Nam” , danh hiệu Doanh nhân tiêu biểu và nhiều phần thưởng cao quý khác.


Người viết : Phú Khởi​

Ai đi ai đứng ai mê...
Ai đi ai ở ai về với ai
Ai đi ai nhớ chân dài
Ai đi ai đợi cả ngày lẫn đêm ...

IDI ! ​

ỨNG DỤNG NHỮNG TIẾN BỘ CÔNG NGHỆ ĐỂ “LÊN ĐỜI” CHO CÁ TRA

Lâu nay, con cá tra được mệnh danh là “con cá vàng tỷ đô” của đồng bằng sông Cửu Long. Tuy nhiên, trong khoảng 1,8 tỷ USD từ xuất khẩu của cá tra, phần lớn là từ xuất thô, dạng fillet đông lạnh. Cũng lúc này, đã có những doanh nghiệp (DN) tiên phong như Tập đoàn Sao Mai, trong việc ứng dụng các tiến bộ khoa học công nghệ, chế biến sâu, da dạng hóa sản phẩm để nâng cao giá trị gia tăng cho con cá tra.

Tỷ lệ xuất thô còn cao

Sau một thời gian phát triển “nóng”, ngành cá tra bộc lộ nhiều bất cập, từ khâu quản lý, nuôi trồng, chế biến, xuất khẩu. Diện tích nuôi, sản lượng giảm, mất cân đối cung-cầu, cạnh tranh thiếu lành mạnh, giá không ổn định…đã ảnh hưởng đến uy tín, giá trị vượt trội của con cá chủ lực, lợi thế của thủy sản Việt Nam. Theo Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám, nhìn thấy những bất cập trên, Nghị định 36 ra đời là cơ sở pháp lý quan trọng, làm căn cứ quản lý sản phẩm cá tra theo chuỗi giá trị, từ đầu vào đến quy trình nuôi, thu mua, chế biến, xuất khẩu, với kỳ vọng sẽ giúp ngành cá tra phát triển, đi vào quỹ đạo ổn định.



Trong một thời gian dài cá Tra chủ yếu được chế biến dưới dạng phi lê

Tuy nhiên, cũng như nhiều nông sản khác của Việt Nam, cá tra xuất đi hàng trăm quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới, nhưng chủ yếu dưới dạng xuất thô. Theo Hiệp hội Cá tra Việt Nam (VN Pangasius), trên 80% sản phẩm cá tra xuất khẩu là dạng fillet, 10% sản phẩm nguyên con cắt khúc, cắt khoanh, chưa đến 5% sản phẩm giá trị gia tăng từ con cá với sản phẩm dầu cá, bột cá, collagen.

Ông Võ Hùng Dũng, Phó Chủ tịch, kiêm Tổng thư ký VN Pangasius cho biết, thực tế trên cho thấy trình độ chế biến của các doanh nghiệp chưa cao. Rất ít DN đầu tư để tạo ra những sản phẩm có giá trị gia tăng cao từ cá tra, trong khi sản phẩm cá tra fillet dễ bán, và có thể bán với khối lượng lớn. Theo các chuyên gia, đồng bằng sông Cửu Long mỗi năm cung cấp ra thị trường sản lượng mỡ cá tra không dưới 140.000 tấn, nhưng phần lớn sản xuất dầu biodiesel và xuất khẩu thô ra nước ngoài với giá rẻ mạt. Trong khi đó, Việt Nam đang chi hàng tỷ USD mỗi năm để nhập nguyên liệu dầu thực vật làm dầu ăn và nhu cầu này ngày càng gia tăng.

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (Vasep) từng khuyến cáo, giá cá tra xuất khẩu phải ở mức tối thiểu 3 USD/kg thì mới bảo đảm các bên có lãi. Nhưng do giành giật khách hàng, nhiều DN đã chào giá chỉ 1,8 - 2,3 USD/kg. Sản phẩm chủ yếu là fillet đông lạnh. Cùng đó, xuất khẩu cá tra nguyên con (giá chỉ khoảng 1USD/kg), cá tra bỏ đầu và nội tạng (1,5-1,6 USD/kg) khá phổ biến. Các DN xuất khẩu cạnh tranh bằng cách hạ chất lượng sản phẩm, khiến nhà nhập khẩu lấy cơ hội này để ép giá DN Việt Nam; các DN lại ép vùng nguyên liệu và trong đó có cả bà con nông dân.

Đầu tư hàm lượng khoa học công nghệ cao!

Trong quá trình tái cơ cấu ngành hàng thủy sản, lúc này là thời điểm hợp lý để đầu tư vào chế biến sâu, nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm và ai đi trước, có khả năng tiếp cận trước sẽ giành được cơ hội lớn. Nắm bắt được xu thế này, một số DN ngành cá tra bước đầu đã đầu tư vào công đoạn chế biến sâu, tạo ra sản phẩm giá trị cao như dầu ăn, collagen, gelatin…

Ông Lê Thanh Thuấn, Chủ tịch HĐQT, Kiêm Tổng Giám đốc Tập đoàn Sao Mai An Giang cho biết: “Tôi đi Đông, đi Tây mới thấy, thời gian qua sản xuất nông nghiệp nước ta quá lãng phí, làm ra hạt lúa chủ yếu để lấy gạo mà quên mất giá trị từ phụ phẩm như trấu, cám rơm, rạ. Tương tự, làm ra con cá tra chỉ lấy 30% thịt phi lê xuất khẩu, phần còn lại gọi là thứ phế phẩm làm thức ăn gia súc, phần dầu Cá bổ dưỡng thì được bán ra nước ngoài với giá thấp tẹt, không xứng đáng với giá trị thật của nó”.



Ông Lê Thanh Thuấn (bên trái), Chủ tịch kiêm Tổng giám đốc Sao Mai tại một Hội nghị về đầu tư.

Sau nhiều năm trăn trở, cất công tìm kiếm, để rồi cuối cùng Chủ tịch Thuấn cũng tiếp cận được với một đề tài nghiên cứu khoa học quí giá của Viện dinh dưỡng Quốc Gia (Bộ Y tế) về những lợi ích tuyệt vời từ mỡ cá tra. Đề tài này như tiếp thêm sức mạnh, thôi thúc ông làm bằng được dự án tinh luyện mỡ cá tra thành dầu ăn, có tên gọi là "Dầu cá cao cấp Ranee " đưa vào bếp ăn của mỗi gia đình lần đầu tiên trên thế giới mà ông đã ấp ủ.



Năm 2010, mặc dù cuộc khủng hoảng KT toàn cầu còn đang nhiều ẩn trắc, nhưng Công ty Cổ phần Đầu tư và Phát triển đa quốc gia IDI (thuộc Tập đoàn Sao Mai) đã khởi công xây dựng nhà máy tinh luyện dầu cá 200 tấn/ngày ( tại KCN Vàm Cống -Lấp vò -Đồng tháp). Với tổng mức đầu tư trên 500 tỉ đồng .Giữa năm 2013, nhà máy đi vào sản xuất thử nghiệm và đầu tháng 10/2014, sản phẩm dầu cá nhãn hiệu Ranee chính thức có mặt trên thị trường.

Theo ông Thuấn, công ngệ tinh luyện dầu cá là công nghệ hiện đại, tự động hóa hóa hoàn toàn nhập khẩu từ Châu Âu cho ra đời Sản phẩm dầu cá cao cấp Ranee. Sản phẩm cũng đã được các cơ quan chức năng cấp chứng nhận về an toàn vệ sinh thực phẩm và được Viện dinh dưỡng quốc gia khuyên dùng.

Dầu cá cao cấp Ranee tinh luyện từ mỡ cá tra có nhiều dưỡng chất rất quý tự nhiên, rất có lợi cho sức khỏe như: Omega 3, 6, 9, và các Vitamin A, E . . .. Dầu cá cao cấp Ranee có ưu thế vượt trội về chất lượng so với dầu cá được khai thác từ cá biển. Mặt khác, dầu cá cao cấp Ranee có thể truy suất nguồn gốc một cách rõ ràng. Cá tra được Tập đoàn Sao Mai nuôi theo một quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt từ con giống, thức ăn, vùng nuôi, được các nước tiên tiến trên thế giới kiểm tra rất khắt khe về VSATTP, nên dầu cá cao cấp Ranee cũng là sản phẩm song sinh được "Hưởng lây" về kiểm soát chất lượng.

Thực tế, mới có mặt trên thị trường chỉ vài tháng, dầu cá cao cấp Ranee đã được người tiêu dùng đón nhận thân thiện “Nhiều đơn vị, nhà phân phối trong và ngoài nước cũng đã chủ động liên hệ với chúng tôi để nhận phân phối sản phẩm, ký kết hợp tác lâu dài. Với những tín hiệu rất tốt ngay từ phút ban đầu, chúng tôi tin rằng không bao lâu sau sản phẩm dầu cá cao cấp Ranee sẽ không thể thiếu trong bếp ăn của mỗi gia đình”- ông Thuấn nói.

Trước “sức nóng” của thị trường về sản phẩm dầu ăn Ranee, để đảm bảo nguồn cung trong thời gian tới, Tập đoàn Sao Mai đã quyết định đầu tư sớm hơn dây chuyền tinh luyện dầu cá cao cấp thứ hai, công suất tương đương nhà máy hiện có. “Khi dây chuyền thứ 2 của chúng tôi đi vào hoạt động thì ,gần như 100% nguyên liệu mỡ cá tra của vùng đồng bằng sông Cửu Long có thể được tinh chế hết thành sản phẩm dầu cá cao cấp Ranee. Toàn bộ quy trình khép kín từ nuôi trồng-chế biến sản phẩm cá tra không bỏ đi một thứ gì, sẽ làm thay đổi cục diện và sẽ định vị lại con cá Tra lên một đẳng cấp mới”- ông Thuấn nói.

Thứ trưởng Bộ NN&PTNN Vũ Văn Tám sau khi thăm nhà máy tinh luyện dầu cá cao cấp Ranee đã đánh giá cao những bước đi “trúng” và tiên phong của Tập đoàn Sao Mai. Thứ trưởng Tám cho rằng, Tập đoàn Sao Mai là một trong những đơn vị đóng góp lớn trong việc nâng cao chuỗi giá trị cho con cá tra, khẳng định đây là một hướng đi đột phá mà cả ngành nông nghiệp cần phải suy gẫm trong chỉ đạo chuyển đổi cơ cấu sản xuất.

“Khi nhà máy thứ 2 của chúng tôi đi vào hoạt động, gần như 100% nguyên liệu mỡ cá tra của vùng đồng bằng sông Cửu Long có thể được tinh chế thành sản phẩm giá trị gia tăng dấu cá cao cấp Ranee. Toàn bộ quy trình khép kín từ nuôi trồng-chế biến sản phẩm cá tra không bỏ đi một thứ gì, sẽ làm thay đổi cục diện và vị thế cho chuỗi sản xuất con cá tra lên một đẳng cấp mới”- Ông Lê Thanh Thuấn, Chủ tịch Tập đoàn Sao Mai cho biết.


Người viết : Nam Khánh

Dầu cá Ranee - Thương hiệu Việt tốt cho sức khỏe
Với sự ra đời của Ranee, dầu cá đã được đưa vào bếp ăn gia đình, giúp nâng cao sức khỏe cho người tiêu dùng Việt với chi phí tiết kiệm.
Đồng bằng sông Cửu Long là vựa nuôi cá tra lớn nhất cả nước, mỗi năm xuất khẩu mang về hàng tỷ đô la cho quốc gia. Quá trình chế biến để lại một lượng lớn mỡ cá, vốn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe con người, nhưng lại được dùng để sản xuất dầu bio-diesel hoặc xuất khẩu với giá rẻ. Ông Lê Thanh Thuấn, Chủ tịch tập đoàn Sao Mai luôn tâm niệm "Sức khỏe là vốn quý của con người, bằng mọi cách phải tìm được công nghệ để biến dưỡng chất này phục vụ sức khỏe thông qua bữa ăn hàng ngày". Với những gợi ý từ đề tài khoa học về dầu cá của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, ông Lê Thanh Thuấn đã dày công nghiên cứu, bôn ba nhiều nước trên thế giới để hiện thực hóa quyết tâm khai mở những lợi ích mới của con cá tra.


Sau thời gian tìm hiểu, thử nghiệm và kiểm tra, Tập đoàn Sao Mai đã chọn Desmet - tập đoàn thế giới có trụ sở tại châu Âu làm đơn vị cung cấp thiết bị, công nghệ tinh luyện mỡ cá thành dầu ăn. Cuối năm 2013, nhà máy tinh luyện dầu cá cao cấp Ranee tại cụm công nghiệp Vàm Cống (huyện Lấp Vò - Đồng Tháp) đã ra đời. Giai đoạn I, công suất đạt 100 tấn nguyên liệu một ngày với hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế FSSC đã đi vào hoạt động. Sản phẩm không còn mùi tanh, giữ lại trọn vẹn các thành phần dinh dưỡng Omega 3, 6, 9, canxi và vitamin E tự nhiên ban đầu. Dù mới lần đầu xuất hiện, dầu cá cao cấp Ranee của Tập đoàn Sao Mai đã được người tiêu dùng đón nhận. Rõ ràng, sự thành công bước đầu ấy đã cho thấy hướng đi đúng đắn của Sao Mai khi áp dụng công nghệ hiện đại, nâng cao chuỗi giá trị sản xuất con cá tra Việt Nam.



Khẩu phần ăn của người Việt còn thiếu dinh dưỡng, gây nên những tác hại lâu dài đối với sức khỏe con người. Với việc biến mỡ cá tra thô thành sản phẩm Dầu cá cao cấp Ranee, Tập đoàn Sao Mai An Giang đã góp phần bổ sung thêm dưỡng chất thông qua bữa ăn hàng ngày, bảo vệ và tăng cường sức khỏe của người tiêu dùng.

Dầu cá cao cấp Ranee với màu sắc đẹp, chứa nhiều các axit béo không no, Omega 3, 6, 9, EPA, DHA, canxi, vitamin E, bổ sung vitamin A thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt là trẻ em, người già và phụ nữ mang thai. Trải nghiệm sản phẩm mới này, nhiều phụ nữ đồng quan điểm, nấu ăn bằng dầu cá Ranee không chỉ mang đến những món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe cho các thành viên trong gia đình, đúng với phương châm: "Ngon cho chồng, tốt cho con, tuyệt vời cho cả gia đình".


Ở góc nhìn của các chuyên gia, Phó giáo sư, Tiến sĩ, Dược sĩ Nguyễn Hữu Đức - giảng viên trường Đại Học Y Dược TP HCM cho biết, dầu thực vật làm từ dầu cọ hoặc dầu dừa mặc dù có lợi cho tim mạch nhưng nếu lạm dụng quá mức cho phép sẽ gây hại cho sức khỏe con người. Dầu thực vật có nguồn gốc từ đậu phộng có thể gây nên tình trạng sốc phản vệ đối với những người bị dị ứng với loại đậu này. Ông Đức cho biết, mỡ cá tốt hơn so với mỡ lợn, mỡ bò, vì vậy sản phẩm dầu ăn được chiết từ cá như Ranee cũng tốt hơn đối với sức khỏe con người, đồng thời không gây hại khi sử dụng nhiều, không gây dị ứng…

Với khát vọng nâng tầm giá trị cho con cá tra, sự ra đời của sản phẩm Dầu cá cao cấp Ranee, một sản phẩm dầu ăn “thuần Việt", Tập đoàn Sao Mai đã mở ra hướng đi mới trong chăm sóc sức khỏe cho người Việt thông qua việc khai thác những giá trị bị lãng quên từ con cá tra, loài thủy sản của đồng bằng sông Cửu Long

--- Gộp bài viết, 18/03/2015, Bài cũ: 18/03/2015 ---

quét hàng mạnh quá

Chạy rồi bà con ơi!!!!!!!!!!

Chạy thật rồi. Hôm qua không có $ múc.

các bác xem lực cầu cực mạnh

Game IDI còn dài, lên 13 sớm thôi, múc nhanh nhé