۩۞۩ Biệt thự Số 29 Miu Bang: Uptrend ۩۞۩

[][][]

Rì thế kưng ới? Mai nhà miềng tụ tập đê, hát hò đê

Còn món này nữa ạ, hic, ngồi đọc mà thèm quá

​

Nguyên Liệu:
- 1 kg thịt bò phile
- 2 trái chuối chát.
- 3 quả khế chua.
- 1 trái dưa leo.
- 1 củ cải trắng
- 1 củ cà rốt.
- 1 xấp bánh tráng.
- 1 chén mắm nêm.
- 1/2 trái thơm.
- 1 trái dừa xiêm.
- 1 củ hành tây.
- Xà lách rau thơm, giá, tỏi, chanh, ớt.
- Giấm, đường, muối, bột ngọt.

Cách Làm:
- Thịt bò khi mua nhớ nói mua về làm nhúng dấm, người bán hàng sẽ cắt thật mỏng và to bản.
- Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, bỏ cùi, băm nhỏ rồi để ra một tô lớn. Giã tỏi + ớt + đường thật nhuyễn, cho thơm và mắm nêm vào quậy đều, nêm chanh và chút bột ngọt cho vừa ăn, vị hơi ngọt.
- Củ cải trắng và cà rốt xắt sợi, xóc 1 muỗng súp đường cho ra nước, vắt ráo, ngâm vào hỗn hợp dấm + đường + chút muối, làm đồ chua.
- Xà lách tách từng bẹ, rau thơm, giá sống lặt rửa sạch.
- Dưa leo xắt lát dài.
- Khế xắt lát mỏng.
- Chuối chát gọt vỏ, xắt lát mỏng, cho vào 1 thau nước có vắt chanh ngâm cho trắng, khi ăn mới vớt ra.
- Hàng tây thái khoanh tròn, mỏng.
- Đổ nước của trái dừa vào nồi cùng với giấm + đường + 1/2 hành tây + chút muối, nêm chua ngọt, đặt lên bếp, để ra giữa bàn.
- Xếp thịt bò trên dĩa, 1/2 hành tây xắt lát mỏng sắp lên trên.
Khi ăn nhúng thịt bò vào nước dấm cho tái, cuộn bánh tráng và các thứ rau, chấm mắm nêm.

nhìn hấp dẫn nhỉ []
Tôm biết làm món này không Tôm ơi

Hà Nôi ngon nhất là xôi gì đấy em wên mất rồi, có trứng hột vit chiên trong đấy nữa . [r2)]

Xôi xéo, xôi ngô gà ở nguyễn hữu huân hả bác,
Còn trứng hột vịt chiên thì em ko rõ ạ[][][]

Mùa đông, em chỉ thích món bò nướng, và nhắng nướng thôi[][][][][] []

Họ ăn ớt giỏi quá

http://dantri.com.vn/c728/s728-431439/hai-di-nhan-an-ot-duoc-xac-lap-ky-luc-viet-nam.htm

(Dân trí) - Ngày 20/10, tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Vietkings) vừa có thông báo gửi đến 2 anh em Bùi Ngọc Vinh và Bùi Ngọc Khánh xác lập kỷ lục Việt Nam: “Hai anh em ruột ăn ớt nhiều nhất cùng một lúc”.

Theo đó, Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam cho biết, sau thời gian ghi nhận và công bố thông tin, hình ảnh về nội dung kỷ lục trên các phương tiện thông tin đại chúng và trên chuyên san Kỷ lục Việt Nam và Bộ sách Niên giám Kỷ lục Việt Nam; qua xác minh, thẩm định và ý kiến của Hội đồng tư vấn, Hội đồng biên tập, Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam chính thức xác lập kỷ lục Việt Nam cho hai anh em ruột ăn ớt nhiều nhất cùng lúc.

Vào ngày 27/11 sắp tới, tại TPHCM, Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam sẽ công bố kỷ lục của hai anh Vinh và Khánh trong chương trình Hội ngộ kỷ lục gia Việt Nam.

Anh Bùi Ngọc Vinh (43 tuổi, trú tại xóm Mới, kiệt 86 Lê Ngô Cát, phường Thuỷ Xuân, TP Huế) và anh Bùi Ngọc Khánh (40 tuổi, trú tại thôn Hạ, xã Dương Hòa, thị xã Hương Thủy) có khả năng kỳ lạ như: ăn nhiều ớt như ăn cơm; chà ớt vào mắt, mũi hay tắm bằng nước ớt mà không cay.

Tớ copy được 1 câu nói ở 1 diễn đàn của 1 bạn, nói về nhắng này:

Có 1 câu truyền miệng của những người sành ăn như sau:nhất nướng, nhì chiên,tam xào,tứ nấu.
Và co 1 quán nướng có cái tên rật lạ:quán Nhắng nướng.Quán ko chỉ lạ bởi cái tên mà còn lạ từ những món ăn,gia vị,bàn ăn,bếp nướng,..
Đây sẽ là địa chỉ bỏ túi cho những bạn trẻ,các bạn có thể tụ tap,offline,party,...va quan cung cuc ki phu hop cho nhung đôi bạn trẻ dang yeu nhau,cac ban co thể tự tay mình nướng món ăn cho nàng(chàng)
Thực đơn của quán rất phong phú:Nhắng nướng,bạch tuộc nướng satế,giòn lai rai,bề bề chiên trứng muối,chim nướng la lot,thịt dải uop mẻ,ba chỉ tẩm hành,...về phần gia vị có lẽ ko thể quên được là nước sốt me, nước chấm quất,..........[][][]