DBC - Cả tây và ta sắp dừng bán

Đúng rồi. Qua đợt dịch bệnh này các công ty chăn nuôi lớn sẽ nhân cơ hội giành lấy thị phần. Cái rào cản kỹ thuật họ dùng chính là con giống. Nói chung người nông dân là người bất lợi nhất và mình cũng không cảm thấy hạnh phúc gì khi họ bị chèn ép. Vậy nên hôm trước mình dùng từ hôi của để mô tả việc tranh hàng cũng một phần lí do là vậy

Bên Tung Của đang thiếu thịt heo trầm trọng, nên tăng cường nhập khẩu thịt từ các nước, cụ thể là nhập khẩu thịt heo từ Mỹ đã tăng gấp 4 lần!
Mỹ thiếu thịt heo nhưng xuất cảng sang Trung Quốc tăng gấp bốn

Xưởng sản xuất thịt heo của Smithfield ở thành phố Sioux Falls, South Dakota. (Hình minh họa: AP Photo/Stephen Groves File)
CHICAGO, Illinois (NV) – Tổng Thống Donald Trump mới đây đã ra lệnh cho các xưởng thịt phải tiếp tục mở cửa để bảo vệ nguồn cung cấp thực phẩm cho nước Mỹ, dù rằng nhiều công nhân làm việc ở những nơi này nhiễm COVID-19 và có người thiệt mạng.

Tuy nhiên, chủ nhân các xưởng thịt này lại đẩy mạnh việc xuất cảng sang Trung Quốc, trong khi người tiêu thụ ở Mỹ gặp phải tình trạng khan hiếm, theo cuộc phân tích của Reuters căn cứ vào các dữ kiện chính phủ.

Hãng thông tấn Reuters hôm Thứ Hai, 11 Tháng Năm, nói rằng Tổng Thống Trump, người đang trong cuộc tranh cãi gay gắt trước công chúng với Trung Quốc về cách Bắc Kinh đối phó với dịch, hôm 28 Tháng Tư đã viện dẫn đạo luật Sản Xuất Quốc Phòng có từ năm 1950 để buộc các xưởng thịt phải mở cửa.

Nay, ông Trump đang gặp chỉ trích từ một số nhà lập pháp, người tiêu dùng cũng như các công nhân xưởng thịt vì đã khiến công nhân gặp nguy hiểm, một phần cũng để bảo đảm nguồn cung cấp thịt cho Trung Quốc.

Ông Mike Naig, bộ trưởng Canh Nông tiểu bang Iowa, một trong những nơi sản xuất thịt heo hàng đầu nước Mỹ, người từng ủng hộ lệnh của Tổng Thống Trump, nói rằng “Chúng ta đều biết trên đường dài việc xuất cảng là điều rất quan trọng. Tôi nghĩ ngay lúc này chúng ta nên chú trọng vào việc đáp ứng nhu cầu trong nước.”

Các công ty sản xuất thịt, kể cả công ty Smithfield Foods hiện do công ty Trung Quốc WH Group Ltd làm chủ, cùng là công ty JBS USA do công ty Brazil làm chủ, và Tyson Foods Inc. đang phải tạm thời đóng cửa khoảng 20 xưởng thịt ở Mỹ, do COVID-19 khiến hàng ngàn công nhân nhiễm bệnh.

Các công ty bán sỉ thịt cũng như các siêu thị phải lên tiếng thông báo về đe dọa thiếu thịt. Một số xưởng thịt nay hoạt động lại nhưng chỉ ở mức giới hạn vì nhiều công nhân vẫn ở nhà do sợ lây bệnh.

Sự bất ổn về nguồn cung cấp này có nghĩa là giới tiêu thụ ở Mỹ có thể thấy tình trạng thịt cung cấp cho các siêu thị giảm khoảng 30% vào cuối Tháng Năm này, với giá thịt tăng lên khoảng 20% so với cùng thời gian năm ngoái, theo lời ông Will Sawyer, kinh tế gia tại CoBank, chuyên cho vay trong ngành nông nghiệp.

Trong khi nguồn cung cấp thịt heo cho thị trường Mỹ giảm đi do số lượng heo đưa vào lò mổ mỗi ngày giảm khoảng 40% kể từ giữa Tháng Ba tới nay, lượng thịt heo Mỹ xuất cảng sang Trung Quốc tăng hơn gấp bốn lần trong cùng thời gian, theo các con số của Bộ Nông Nghiệp Mỹ.

Công ty Smithfield, vốn được công ty Trung Quốc WH Group mua lại với giá $4.7 tỷ năm 2013, là nhà xuất cảng thịt heo lớn nhất từ Mỹ sang Trung Quốc trong thời gian từ Tháng Giêng cho tới Tháng Ba, theo Panjiva, thuộc công ty S&P Global Market Intelligence.

Trong Tháng Ba, công ty Smithfield chuyển ít nhất là 13,680 tấn thịt sang Trung Quốc bằng đường biển, cũng theo Panjiva.

Công ty Smithfield, nhà sản xuất thịt heo lớn nhất thế giới, hồi Tháng Tư cảnh cáo rằng các xưởng thịt bị đóng cửa ở Mỹ đang khiến có nguy cơ thiếu hụt trầm trọng.

Công ty Smithfield nay nói rằng họ đang chuyển đổi cơ xưởng ở Smithfield, Virginia để cung cấp thêm thịt cho thị trường Mỹ. Nơi này trước đây chuyên sản xuất thịt cho Trung Quốc, vốn mua nguyên con heo, gồm cả giò heo và bộ lòng, vốn là những món mà người dân Mỹ không tiêu thụ. (V.Giang) (kn)

Người dân không mặn mà với thịt heo đông lạnh
Lê Phượng, Thanh Bình (VTV9) - 01:57 PM 11/05/2020
VTV.vn - Dịch tả heo Châu Phi khiến nguồn cung bị giảm sút trầm trọng, nhiều đơn vị đã nhập khẩu thịt đông lạnh nhưng loại này lại không được đón nhận.
Theo các đơn vị nhập khẩu thịt heo đông lạnh, hiện giá các sản phẩm này luôn rẻ hơn từ 20 tới 30% so với thịt nóng. Đặc biệt chất lượng và quy trình an toàn thực phẩm còn đảm bảo hơn, nhưng người dân vẫn không mặn mà. Thói quen sử dụng thịt nóng chính là nguyên nhân dẫn đến người dân không mặn mà với sản phẩm thịt heo đông lạnh. Chính vì vậy mà kênh tiêu thụ thịt heo nóng là chợ truyền thống, vốn chiếm 80% lượng thịt, đã vắng bóng sản phẩm thịt heo đông lạnh. Mặc dù theo các tiểu thương, gần đây mặt hàng thịt heo nóng tiêu thụ chậm vì giá cao.

Hiện thị trường tiêu thụ thịt heo đông lạnh chủ yếu là tại các siêu thị, kênh bán hàng hiện đại, các đơn vị dùng làm thực phẩm chế biến,... Các đơn vị này cũng tăng cường khuyến mãi, giảm giá để người tiêu dùng tiếp cận, qua đó chuyển dần thói quen dùng sản phẩm đông lạnh bởi sản phẩm này có chất lượng và an toàn thực phẩm vượt trội so với thịt heo nóng.

Ở đây có bác nào ăn thịt đông lạnh nhập khẩu không vậy? Cho ý kiến với! Có ngon hơn thịt tươi của mình không?

Nói nhập thịt đông lạnh giá rẻ chứ mình thấy không rẻ chút nào, chênh nhau khoảng 30-50k/kg tùy loại nhưng ăn ko ngon
Ăn thịt nóng vẫn ngon hơn, đặc biệt dân VN thích ăn lòng lợn tiết canh, dồi trường, cháo lòng..., thịt đông lạnh làm gì có món này

Thịt tươi của mình vẫn ngon hơn, đông lạnh mà luộc thì không ra gì luôn, nước luộc nhìn thấy hãi. Đông lạnh chỉ làm nướng được thôi

--- Gộp bài viết, May 12, 2020, Bài cũ: May 12, 2020 ---

Haha đông lạnh lấy đâu ra lolotica bác ơi

Giá thịt lợn tỷ lệ thuận với giá gạch. Giá gạch siêu nhẹ aac hiện cũng rất quan trọng.

Trong nguy có cơ. Nhân lúc này Nhà nước mình nên khuyến khích, tạo điều kiện đẩy mạnh phát triển các DN chăn nuôi quy mô lớn, dần dần giảm tỷ lệ chăn nuôi nhỏ lẻ manh mún dễ phát sinh dịch bệnh cũng như mất vệ sinh ATTP.

thì rõ là có luật chăn nuôi mới để cổ vũ làm to đó

pác vẽ DBC 5 bước sóng cho ae ngắm cái

Vâng bác. Qua đợt sốt này chắc các công ty chăn nuôi sẽ diệt người chăn nuôi nhỏ lẻ lần nữa bằng cách hạ giá heo hơi đến mức người nuôi nhỏ lẻ không thể sống được lúc đó coi như họ sẽ giành hết thị phần.