DBC - Cả tây và ta sắp dừng bán

Các DN chăn nuôi lớn đang từng bước tiến tới việc chủ động xây dựng hệ thống giết mổ quy mô lớn. Qua đó làm giảm khâu trung gian, góp phần làm hạ giá bán, giúp cả DN và người tiêu dùng đều được hưởng lợi!

C.P. Việt Nam sẽ đưa vào hoạt động nhà máy giết mổ lợn đầu tiên tại miền Bắc
Bích Hồng/BNEWS/TTXVN 08:39' - 15/05/2020


Bnews Dự kiến cuối năm nay Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam sẽ đưa vào hoạt động Nhà máy giết mổ và pha lóc thịt lợn có công suất 2.000 con/ngày tại Khu công nghiệp Phú Nghĩa, Chương Mỹ, Hà Nội.
Trang trại lợn. Ảnh: CPV
Ông Vũ Anh Tuấn, Phó Tổng giám đốc Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam (C.P. Việt Nam) cho biết, để rút ngắn khâu trung gian cũng như đưa sản phẩm thịt lợn đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm đến tay người tiêu dùng, dự kiến cuối năm nay công ty sẽ đưa vào hoạt động Nhà máy giết mổ và pha lóc thịt lợn tại Khu công nghiệp Phú Nghĩa, Chương Mỹ, Hà Nội.

Dự án đầu tư kinh doanh, cơ sở hạ tầng xây dựng Nhà máy giết mổ và pha lóc thịt lợn có diện tích gần 6 ha tại Khu công nghiệp Phú Nghĩa với tổng vốn đầu tư gần 450 tỷ đồng.

Dự án được xây dựng với hệ thống dây chuyền công nghệ hiện đại sẽ đem lại những sản phẩm chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng trong nước và hướng đến xuất khẩu.
Đây là dự án thứ 2 của Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam tại Khu công nghiệp Phú Nghĩa sau Nhà máy chế biến sản phẩm thịt Hà Nội.

Tổng công suất giết mổ của nhà máy là 4.000 con lợn/ngày. Trước mắt, cuối năm nay, giai đoạn 1 của dự án sẽ hoàn thành với công suất 2.000 con/ngày

Đã cảnh báo...các bác đua hôm nay vào làm cá dọn bể

Nghịch cảnh ở Mỹ: Hàng nghìn con lợn bị tiêu hủy mỗi ngày nhưng cả nước khan hiếm thịt lợn, giá tăng gấp đôi, điều gì đang xảy ra?
THỨ 6, 15/05/2020, 11:40

Có lẽ không có ví dụ nào miêu tả sinh động những thiệt hại mà chuỗi cung ứng thực phẩm của nước Mỹ phải gánh chịu từ đại dịch Covid-19 bằng trường hợp sau: hàng nghìn con lợn đang bị tiêu hủy mỗi ngày trong khi các cửa hàng thực phẩm thì không có thịt để mà bán
Do dịch bệnh bùng phát tại một số nhà máy chế biến thịt lợn lớn nhất cả nước và khiến các nhà máy này phải đóng cửa, số lượng những con lợn bị loại ra và không được làm thịt đang ở mức cao nhất trong lịch sử nước Mỹ. Hàng trăm nghìn con lợn đã quá lứa, và CoBank ước tính chỉ riêng trong quý này khoảng 7 triệu con có thể bị tiêu hủy. Con số đó tương đương khoảng 500.000 tấn thịt lợn không đến được tay người tiêu dùng.

Một số trang trại ở Minnesota thậm chí đang sử dụng những chiếc máy băm gỗ để tiêu hủy những con lợn. Thịt lợn giờ đây được chế biến thành mọi thứ, từ gelatin đến vỏ xúc xích.

Đằng sau sự lãng phí khủng khiếp này là hàng nghìn người nông dân đang bấu víu vào niềm hi vọng rằng những lò mổ sẽ sớm hoạt động trở lại và thu mua lợn trước khi những con lợn bị quá cân. Không ít người đã quyết định cắt lỗ và thu hẹp quy mô đàn lợn.

"Trong lịch sử ngành nông nghiệp, bạn luôn sẵn sàng chuẩn bị cho dịch bệnh, nhưng đó dịch bệnh trên vật nuôi chứ không phải là dịch bệnh trên người như hiện nay", Michael Crusan, người phát ngôn của Ủy ban sức khỏe động vật Minnesota nói. Mỗi ngày có tới 2.000 con lợn bị tiêu hủy và chất thành đống ở hạt Nobles. "Chúng tôi có nhiều lợn bị tiêu hủy đến nỗi đã sử dụng chúng làm phân bón
Hầu hết các nhà máy chế biến thịt lợn phải đóng cửa vì công nhân nhiễm bệnh đã mở cửa trở lại sau khi Tổng thống Donald Trump ban hành sắc lệnh yêu cầu họ mở cửa. Tuy nhiên, ngành này còn lâu mới có thể phục hồi về mức trước đại dịch do các quy định về cách ly xã hội và tình trạng thiếu nhân công.

Kết quả là những quầy thịt trong các cửa hàng thực phẩm trên toàn nước Mỹ trống trơn và giá cả thì tăng vọt. Giá thịt lợn bán buôn ở Mỹ đã tăng gấp đôi kể từ tháng 4 đến nay. Giá bán lẻ cũng tăng 7,6% trong tháng 4, đánh dấu tháng tăng mạnh nhất kể từ năm 1998.

Chuỗi cung ứng của ngành thịt lợn Mỹ được xây dựng theo tiêu chuẩn "just-in-time", tức là "đúng sản phẩm, với đúng số lượng, tại đúng nơi vào đúng thời điểm cần thiết". Theo tiêu chuẩn này, các luồng nguyên vật liệu, hàng hóa và sản phẩm lưu hành trong quá trình sản xuất và phân phối được lập kế hoạch chi tiết nhất trong từng bước, không có hạng mục nào thừa thãi. Những con lợn đã trưởng thành và có thể giết thịt sẽ được chuyển từ trang trại đến các lò mổ, sau đó chỉ vài ngày một nhóm những con lợn "ít tuổi" hơn sẽ thay thế và quy trình cứ lặp lại như vậy.


Tuy nhiên vì Covid-19 quá trình này bị tắc nghẽn và những con lợn không được chuyển đến lò mổ. Khi 1 con lợn đạt đến cân nặng 150kg, nó trở nên quá to so với các thiết bị trong lò mổ và những miếng thịt được cắt ra cũng không vừa với những chiếc hộp trên dây chuyền.

Những người nông dân hiện có rất ít lựa chọn trong việc tiêu hủy những con lợn. Một số dựng lên những container, bơm khí Co2 vào đó và coi đó là một cách nhẹ nhàng. Những biện pháp khác ít phổ biến hơn như dùng súng bắn hoặc làm chấn thương phần đầu. Ở hạt Nobles, những con lợn được cho là máy băm gỗ - sáng kiến ban đầu được nghĩ ra để đối phó với dịch tả lợn châu Phi.

Tình trạng hiện nay đang biến người nông dân thành nạn nhân cả về tài chính và tinh thần. Quyết định giảm đàn có thể giúp các trang trại sống sót nhưng ảnh hưởng nghiêm trọng đến các nhà sản xuất thịt và cả góc nhìn của công chúng về ngành thịt lợn đúng vào thời điểm giá lợn tăng cao và các siêu thị thiếu hụt nguồn cung nghiêm trọng

Nuôi cả vạn con lợn theo hình thức trang trại khác hẳn nuôi vài con, vài chục con của hộ chăn nuôi nhỏ do lợi thế về quy mô chứ.
Nuôi cả vạn con thì giá thành bình quân có khi chỉ 40-45k/kg nhưng nuôi nhỏ lẻ em nghĩ ít nhất cũng phải 50k/kg.

Trang trại lớn như C.P, Dabaco...quy trình khép kín từ thức ăn, con giống... thì giá thành khoảng 35k/kg lợn hơi thôi! Chỉ cần ổn định ở giá 70k/kg là 1 lời 1 rồi.

CP, Dabaco giá thành khoảng 35k/kg là chính xác bác à do quy trình sản xuất khép kín.
Giờ giá lợn giống là 2,7 triệu đến 3 triệu/con, giá bán 60k/kg chắc các hộ nuôi nhỏ lẻ không có lời.

DBC giá hiện tại 30.x còn nhỏ hơn cả book value (33.22), trên đời này ko có 1 cp nào mà giá tt =10k nên các thím cứ yên tâm giữ đến ít nhất là hết quý 2, còn tím nào tính lướt sóng thì mình ko nói.
VNM giá tt 110, book value 17.1
VCB giá 76, bv 23.1
DBC giá 30.05, bv 33.22

hnay vào đc 100k giá đẹp dbc 30.05, quá ngon, quá đẹp

Ngày 21/5 đc giao dịch 13 triệu thì vỡ mẹt, cơ hội 18 thoát hàng thoi