Khủng hoảng cà phê toàn cầu: Thị trường đứng trước nguy cơ thiếu hụt nghiêm trọng!

Thị trường cà phê toàn cầu đang chứng kiến một đợt tăng giá đáng chú ý khi cả hai loại arabica và robusta đều ghi nhận mức tăng ấn tượng. Trong phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê robusta tháng 3 (LRCH25) tăng mạnh 2,39%, trong khi arabica tháng 3 (KCEH25) cũng tăng 0,37%.

Áp lực từ hai nước sản xuất hàng đầu

1/ Brazil: Đối mặt với hạn hán lịch sử
Tại Brazil, nhà sản xuất cà phê arabica lớn nhất thế giới, tình hình hạn hán đang trở nên nghiêm trọng. Theo số liệu từ Somar Meteorologia, vùng Minas Gerais - khu vực trồng cà phê arabica chủ lực của Brazil - chỉ đón nhận 29,6mm mưa trong tuần qua, tương đương 31% so với mức trung bình lịch sử. Trung tâm giám sát thiên tai Cemaden nhận định đây là đợt hạn hán tồi tệ nhất kể từ năm 1981.

Tác động của tình trạng này đã được phản ánh trong báo cáo của Volcafe, khi tổ chức này hạ dự báo sản lượng cà phê arabica Brazil niên vụ 2025/26 xuống còn 34,4 triệu bao, giảm đáng kể 11 triệu bao so với ước tính trước đó vào tháng 9. Nhóm tư vấn Safras & Mercado cũng dự báo sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2025/26 sẽ giảm 5% xuống 62,45 triệu bao, trong đó sản lượng arabica dự kiến giảm mạnh 15% còn 38,35 triệu bao.



2/ Việt Nam: Gián đoạn nguồn cung
Tại Việt Nam, quốc gia dẫn đầu về sản xuất cà phê robusta, thị trường đang đối mặt với nhiều thách thức. Sản lượng cà phê niên vụ 2023/24 đã sụt giảm 20% xuống 1,472 triệu tấn, mức thấp nhất trong 4 năm. Theo số liệu từ Tổng cục Thống kê Việt Nam, xuất khẩu cà phê năm 2024 giảm 17,1% so với năm trước, chỉ đạt 1,35 triệu tấn.

USDA FAS dự báo sản lượng cà phê robusta Việt Nam niên vụ 2024/25 sẽ tiếp tục giảm nhẹ xuống 27,9 triệu bao. Tình hình này có thể trở nên căng thẳng hơn khi kỳ nghỉ Tết Nguyên đán sắp tới dự kiến sẽ gây gián đoạn đáng kể đến hoạt động xuất khẩu.



Diễn biến thị trường và triển vọng

1/ Xuất khẩu toàn cầu tăng mạnh
Mặc dù có những lo ngại về nguồn cung, số liệu xuất khẩu lại cho thấy bức tranh khả quan hơn. Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), xuất khẩu cà phê toàn cầu tháng đầu niên vụ 2024/25 tăng 15,1% so với cùng kỳ, đạt 11,13 triệu bao. Đặc biệt, Brazil ghi nhận mức tăng xuất khẩu ấn tượng 30,2% trong năm 2024, đạt kỷ lục 46,3 triệu bao.

2/ Dự báo thị trường 2024/25
USDA trong báo cáo bán niên mới nhất dự báo sản lượng cà phê thế giới niên vụ 2024/25 sẽ tăng 4% lên 174,855 triệu bao, trong đó:
- Sản lượng arabica tăng 1,5% lên 97,845 triệu bao
- Sản lượng robusta tăng 7,5% lên 77,01 triệu bao



Tuy nhiên, lượng tồn kho cuối kỳ được dự báo sẽ giảm 6,6% xuống mức thấp nhất trong 24 năm, chỉ còn 20,867 triệu bao. Riêng tại Brazil, dự kiến tồn kho sẽ giảm 26% xuống còn 1,2 triệu bao vào cuối niên vụ 2024/25.

Đánh giá cá nhân
Thị trường cà phê thế giới đang trong giai đoạn biến động mạnh với những tín hiệu trái chiều. Mặc dù xuất khẩu toàn cầu tăng trưởng tốt, những lo ngại về sản lượng tại các nước sản xuất chính và tồn kho giảm sâu vẫn là những yếu tố chính thúc đẩy giá tăng.

Đặc biệt, tác động kéo dài của hiện tượng El Nino đến các vùng trồng cà phê chính có thể tiếp tục gây áp lực lên nguồn cung thị trường trong thời gian tới.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Thị trường hàng hóa phái sinh là nơi giao dịch các hợp đồng dựa trên giá trị của các loại hàng hóa cơ bản như nông sản, năng lượng, kim loại, và nguyên liệu công nghiệp. Đây là công cụ giúp doanh nghiệp và nhà đầu tư quản lý rủi ro biến động giá, đồng thời tạo cơ hội sinh lời từ sự chênh lệch giá trong tương lai. Với sự phát triển của công nghệ và hội nhập kinh tế, thị trường này ngày càng thu hút sự quan tâm nhờ tính thanh khoản cao và khả năng đa dạng hóa danh mục đầu tư.

( Nguồn: https://24hmoney.vn/posts/khung-hoa...uy-co-thieu-hut-nghiem-trong-c55a2493172.html )