Làm giàu từ Vườn - Ao - Chuồng - Rừng với niềm tin thắng lợi và tình yêu quê hương .

Bạc Liêu: Nuôi cá chình lãi cao


Nông dân Huỳnh Văn Tuấn ở ấp Chủ Chọt, xã Ninh Thạnh Lợi A (Hồng Dân) khá thành công nuôi cá chình từ ao nuôi tôm sú. Hằng năm, với diện tích ao nuôi 2.000 m2, ông thả 1.200 con giống (loại 500 gram/con). Sau 10 tháng nuôi, cá đạt trọng lượng từ 5 - 6 kg/con bán giá trên 500.000 đ/kg, lợi nhuận hơn 300 triệu đồng.

​

Theo ông Tuấn, cá chình thích hợp nước lợ với độ mặn từ 3 - 4%o, lớn nhanh, ít bệnh, tỷ lệ đạt cao, thức ăn cho cá chủ yếu là nguồn cá rô phi có sẵn. Dễ nuôi, nhẹ chi phí, giá cao và nhu cầu thị trường gần như quanh năm. Với hệ số thức ăn trung bình của cá chình là cứ 4,7 kg mồi sẽ cho 1 kg cá thịt, người nuôi có lãi rất cao.


Toàn huyện Hồng Dân có 2,6 ha nuôi cá chình ở các xã Ninh Thạnh Lợi A, Ninh Hòa, Vĩnh Lộc với 24 hộ nuôi. Sau 10 tháng nuôi, cá đạt trọng lượng từ 4 - 6 kg/con, giá bán cho thương lái từ 460.000 - 520.000 đồng/kg, nông dân thu nhập khoảng 100 triệu đồng/1.000 m2.


Phương Nghi
Theo Báo Nông nghiệp Việt Nam

Giới thiệu với các bạn loại cây dễ trồng có thể đem lại thu nhập cao cho kinh tế phụ gia đình.

Hướng dẫn cách trồng cây giống rau chùm ngây

100gr lá Moringa cung cấp vitamins C của 7 trái cam, canxi của 4 ly sữa, vitamin A của 4 củ cà rốt, 2 lần protein của 1 ly sữa, ba lần chất potassium của một trái chuối.

Moringa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ em, người già, sản phụ, và là loại rau rất tốt cho người ăn chay, suy dinh dưỡng và người mới khỏi bệnh.
Cây chùm ngây là loài thực vật thân gỗ, xuất xứ từ vùng Nam Á trước đây mọc hoang, sau được trồng, khai thác và sử dụng nhiều nơi trên thế giới do có giá trị dinh dưỡng cao.
Cây thân mộc cao cỡ trung bình, ở độ tuổi trưởng thành cây có thể mọc cao hàng chục mét. 1 tuổi nếu không cắt ngọn cây có thể cao tới 5-6m và có đường kính 10 cm. 3-4 năm tuổi là cây ở độ tuổi trưởng thành. Thân cây óng chuốt, không có gai. Lá kép dài 30–60 cm, hình lông chim, màu xanh mốc; lá chét dài 12–20 mm hình trứng, mọc đối có 6-9 đôi. Cây trổ hoa vào các tháng 1–2. Hoa trắng kem, có cuống, hình dạng giống hoa đậu, mọc thành chùy ở nách lá, có lông tơ, nhiều mật. Quả dạng nang treo, dài 25–40 cm, ngang 2 cm, có 3 cạnh, chỗ có hạt hơi gồ lên, dọc theo quả có khía rãnh. Hạt màu đen, tròn có 3 cạnh, lớn cỡ hạt đậu Hà Lan.



Cây giống rau chùm ngây
Xử lý hạt giống:
Hạt giống được ngâm trong nước nóng ấm 2 sôi + 3 lạnh (gồm 2 ca nước sôi hòa đều với 3 ca nước lạnh) ngâm 12 giờ vớt ra cho vào túi vải, treo ráo nước sau 4 giờ thì rửa chua một lần. Khoảng 24 giờ sau thì hạt nứt nanh, đưa cấy vô túi bầu được chuẩn bị sẵn.
Túi bầu kích thước 9x12 cm được đục 4 lổ xung quanh túi bầu, cách đáy túi bầu khoảng 1,5 - 2cm. Thành phần ruột bầu gồm 60% đất pha cát, 30% xơ dừa hoặc tro trấu, rơm mục, 10% phân hữu cơ.
Che bóng bằng lưới chuyên dùng hoặc lá dừa. Giai đoạn đầu từ 50-60% ánh nắng, không chịu được nhiệt độ cao cây sẽ bị héo lá. Tưới nước: Ngày tưới 2 lần vào buổi sáng 8-9 giờ, buổi chiều 4-5 giờ, tưới vừa ướt túi bầu. Không tưới quá nhiều, cây sẽ bị thối rễ và chết.
Kỹ thuật trồng cây giống rau chùm ngây đã ươm sẵn
Cây chùm ngây được trong bầu, khi cây cao khoảng 25-30cm đã đâm rễ mạnh và cứng cáp, ta tiến hành đào lỗ sâu 10-15 cm và rộng 15 - 20 cm, mỗi lỗ đào cách nhau từ 1,5m - 2m. Nếu trồng chậu, thì nên trồng trong chậụ lớn đường kính > 50cm để cây và củ phát triển tốt.
Sau khi chuẩn bị chậu và đất xong, tiến hành cắt đáy, rạch hai bên bầu, chú ý thao tác, không để phạm vào rễ cây. Trước khi đặt bầu cây xuống, ta đổ một lớp đất xốp , sau đó là phủ, nén lớp đất xốp chung quanh và mặt trên, giữ ẩm 2 - 3 tuần cây sẽ sống khoẻ, đến lúc đó không cần phải thường xuyên tưới nước nữa.
Cách chăm sóc và thu hoạch rau chùm ngây
Giai đoạn đầu, nên bảo vệ khu vực trồng cây vì cây đang non, mềm dễ bị gãy, hay dậm đạp làm hư cây. Hằng năm có kế hoạch làm cỏ, xới vun gốc và bón phân vi sinh, hữu cơ cho cây.

Cây rau chùm ngây được trồng trong chậu​

Thu hoạch lá: Cây 3 tháng tuổi, cao khoảng 60cm đã bắt đầu cho thu hoạch lá, ta tiến hành cắt ngọn và mỗi tháng tiến hành tỉa cành thúc đẩy cây đâm chồi, chăm sóc bón phân, sau 6 tháng tuổi, cây cao khoảng 2 mét, là thời gian bắt đầu thu hoạch chính, trung bình cây đã có thể cho 500 g lá tươi /cây /tháng.
Thu củ và quả: Cây 5 năm tuổi sẽ có thể thu hoạch củ, mỗi cây cho từ 3 – 10kg củ lớn với giá trị cao. Quả già có thể phơi khô làm giống hoặc lấy hạt rang ăn như lạc cũng rất tốt.
Lưu ý khi sử dụng rau chùm ngây: Rau chùm ngây là một món ăn dinh dưỡng rất tốt đặc biệt cho phụ nữ mới sinh và con nhỏ. Tuy nhiên khi bạn có thai, hormon thai nghén là progesterone bài tiết làm mềm tử cung khiến cơ tử cung không co bóp. Còn alpha-sitosterol trong rau chùm ngây gây co cơ trơn tử cung và làm sẩy thai. Vì thế các nhà khoa học nhắc nhở “phụ nữ có thai không nên dùng rau chùm ngây”

--- Gộp bài viết, 14/08/2014, Bài cũ: 14/08/2014 ---

Anh nông dân miền Tây thu nửa tỷ đồng từ gà Đông Tảo

Cập nhật lúc: 13:51 06/08/2014
Anh Trần Văn Toản, ở phường Long Hòa, quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ, người tiên phong nuôi gà Đông Tảo ở miền Tây, hiện có thu nhập mỗi năm nửa tỷ đồng.

Anh Toản quê ở Hưng Yên vào Cần Thơ lập nghiệp. Thấy ở đất Cần Thơ chưa ai nuôi loại gà này nên anh nảy ý định đưa về nuôi thử nghiệm.

Hưng Yên là quê hương của giống gà Đông Tảo nên anh Toản có lợi thế thấy rõ vì đã nắm được kinh nghiệm nuôi loại gà này. Theo anh Toản, chuồng trại và cách thức nuôi, chăm sóc loại gà này cũng không quá phức tạp so với các giống gà khác.

​

Anh Trần Văn Toản cùng giống gà Đông Tảo

Gà Đông Tảo là loài quen chạy nhảy, không quen nuôi nhốt, nên chuồng trại càng rộng càng tốt, gà sẽ nhanh lớn và thịt đảm bảo chất lượng hơn.

Một trong những khâu cần chú ý là tiêm vắc-xin cho gà con ngay khi vừa mới nở. Thức ăn cho gà con dưới 2 tháng tuổi, theo anh, phải ở dạng viên.

6 - 7 tháng sau khi nuôi, gà sẽ đạt cân nặng 4,5 - 5 kg/con, đủ điều kiện bán thịt. Giá bán loại gà đặc sản này tại trang trại của anh Toản là 350.000 đồng/kg với gà trống và 300.000 đồng/kg với gà mái. Giá gà con mới nở một ngày là 120.000 đồng/con. Còn loại 1 tháng tuổi 220.000 - 230.000 đồng/con.

Năm 2012, anh Toản đã thành lập trang trại Văn Toản, chuyên cung cấp con giống và gà thương phẩm cho các nhà hàng ở Cần Thơ và các tỉnh ĐBSCL. Hiện trang trại gà của anh được xem là có quy mô lớn nhất ở miền Tây, với số lượng gà Đông Tảo bán thịt và gà sinh sản trên 300 con. Ngoài ra, anh còn xuất bán hàng ngàn con gà giống cho người mua ở một số tỉnh lân cận như Sóc Trăng, Kiên Giang, Vĩnh Long, và cả TP.HCM.

Có kinh nghiệm nuôi gà "chân khủng", anh Toản cho biết, việc chăm sóc gà Đông Tảo không khác gì các giống gà khác. Nếu chăm sóc tốt, mỗi năm 1 cặp gà có thể đẻ 3 lứa, mỗi lứa đẻ 8 đến 9 trứng, tỷ lệ ấp thành công 99%. Thường thì loại gà này sinh trưởng tốt, sức đề kháng cao, ít bệnh.

Cách nhận biết những con gà Đông Tảo được xem thuần chủng và là hàng "khủng", theo người nuôi này, gà phải có đôi chân sùi, rất to, da đỏ hồng, dáng vẻ oai vệ. Về cân nặng, gà trống phải nặng gần 6 kg.
Mỗi năm, anh Toản có doanh thu trên dưới 500 triệu đồng từ nuôi gà. Không chỉ nuôi gà Đông Tảo, anh Toản còn đang nhân giống loại gà chín cựa ghép từ Bắc Ninh rất thành công, với giá bán lên hàng triệu đồng mỗi con.

Thuần hóa vịt trời, thu hàng trăm triệu

Anh Dần giới thiệu về mô hình thuần hóa vịt trời​

Sở hữu đàn vịt trời hàng nghìn con, thu lãi hàng trăm triệu đồng/lứa, mô hình thuần hóa vịt trời của anh Tô Quang Dần, thôn Đoàn Tùng, Đông Phú (Lục Nam, Bắc Giang) đang trở thành nơi bà con trong vùng học tập.

Biến vịt trời thành vịt nhà
Cơ duyên giữa anh Dần và đàn vịt trời đến thật tình cờ. Cách đây 3 năm, khi đang chèo thuyền đánh cá trên hồ Cây đa gần nhà, anh thấy một đôi vịt rất lạ mắc vào lưới, khi gỡ ra xem thì thấy đó là vịt trời, anh liền nảy ra ý định mang về nhà nuôi thử.
Thời gian đầu đôi vịt trời rất sợ môi trường mới, chúng đập cánh rầm rầm cả ngày, vài hôm sau mới quen với việc nuôi nhốt. Sau 2 tháng thử nghiệm thấy đôi vịt ngày càng còi cọc, anh Dần quyết định cho cặp vịt trời được sống gần với môi trường tự nhiên.
Theo đó, anh dọn sẵn một bãi đậu nhỏ ven hồ, đặt một máng thức ăn rồi thả đôi vịt ra. Suốt ngày hôm đó, anh ra ngóng vào trông, chỉ sợ vịt bay đi mất. Đến chiều, khi thấy đôi vịt trở về đậu trên máng thức ăn, anh mới thở phào.
Trò chuyện với phóng viên, anh Dần cho biết: “Để thuần hóa được vịt trời, điều quan trọng nhất là phải tạo cho vịt thói quen ăn đúng giờ. Làm tốt điều này thì dù có thả ra ngoài tự nhiên thì cứ đến bữa ăn, chúng sẽ tự khắc bay về chuồng”.
Cứ như thế, sau 7 tháng được anh Dần chăm sóc, đôi vịt trời đã đẻ những quả trứng đầu tiên. Chờ cho ổ trứng được kha khá, anh đưa vào cho gà ấp. Nhìn những chú vịt non ngơ ngác chui ra khỏi vỏ trứng, anh Dần mừng như bắt được vàng và tin chắc rằng, đây sẽ là cơ hội để gia đình mình thoát nghèo.
Tin tưởng với dự định của mình, năm 2012, anh Dần mạnh dạn đầu tư 80 triệu đồng xây 2 dãy chuồng nuôi vịt ven hồ, xung quanh quây lưới mắt cáo, nền chuồng láng xi măng, có nơi cho vịt tắm.
Với cách thuần hóa độc đáo của mình, chẳng mấy chốc đàn vịt trời của anh Dần đã lên tới hàng trăm con, thời điểm cao nhất đạt gần 3.000 con. Đầu năm 2013, anh cho xuất bán lứa vịt đầu tiên, giá tại chuồng đạt hơn 250.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, gia đình anh lãi gần 200 triệu đồng.
Làm thương hiệu cho vịt trời?
Anh Dần cho biết, vịt trời xương nhỏ, thịt thơm hơn vịt nhà nên bán rất chạy. Với vịt mới nở, sau 4 - 5 tháng nuôi là có thể xuất bán, trọng lượng trung bình từ 0,9 - 1,2kg/con. Nếu thuận lợi, mỗi năm gia đình anh Dần có thể xuất bán 2 lứa vịt/năm.

​

Anh Dần còn duy trì thường xuyên 50 - 60 vịt bố mẹ để cho ấp trứng bán vịt giống.

Ngoài nuôi vịt thương phẩm, hiện anh Dần còn duy trì thường xuyên 50 - 60 vịt bố mẹ để cho ấp trứng bán vịt giống, mỗi tháng vịt cái đẻ hơn 20 quả trứng.
Chỉ vào đàn vịt mới nở, anh Dần cho biết: “Vịt trời tuy sức đề kháng cao, ít nhiễm bệnh hơn vịt nhà nhưng chúng vẫn cần được tiêm phòng đầy đủ; thức ăn thì cũng tương tự gà, vịt thông thường. Tuy nhiên, để vịt trời lớn nhanh cần chú ý chọn thức ăn phù hợp với từng giai đoạn sinh trưởng, ví dụ với vịt mới nở, trong 20 ngày đầu chỉ nên cho ăn cám dành cho gà con, sau đó chuyển sang loại cám dành cho vịt đẻ. Sau 3 tháng thì chủ yếu cho vịt ăn thóc”.
Mặc dù đem lại hiệu quả kinh tế cao, nhưng theo anh Dần, để mở rộng quy mô đàn vịt trời lại không hề dễ dàng. Ngoài việc thiếu vốn đầu tư, quá trình tiêu thụ vịt trời trên thị trường cũng gặp nhiều khó khăn.
Thực tế, dù đã có giấy chứng nhận sản xuất gia cầm có nguồn gốc của UBND xã Đông Phú, nhưng khi đem vịt trời ra khỏi phạm vi tỉnh Bắc Giang, nhiều lần anh vẫn bị trạm kiểm dịch bắt giữ. Chính vì vậy, mới đây theo gợi ý của chuyên gia Nguyễn Lân Hùng, anh Dần đang làm thủ tục xin bảo hộ thương hiệu cho đàn vịt trời của gia đình, vừa để đảm bảo uy tín, chất lượng của vịt, vừa thuận lợi trong quá trình tiêu thụ cũng như phân phối giống cho bà con.

Theo Đỗ Tâm
Dân Việt

Thu tiền tỷ từ nghề nuôi rắn

Sau 20 năm làm nghề, đến nay ông Vũ Mạnh Hùng đã có trong tay hơn 3.000 con rắn các loại. Có thời điểm được giá, khu chuồng trại hơn 400m2 mang về cho ông doanh thu hàng tỷ đồng.

• Nuôi gà, lợn thu nhập trăm triệu đồng mỗi năm / Chủ trại gà quý phi nghìn con

Ông Vũ Mạnh Hùng, chủ Công ty rắn Vĩnh Sơn, từng học trung cấp Mỏ - Địa chất Hà Nội. Tốt nghiệp, ông về làm việc tại Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Vĩnh Phú (cũ). Nhưng với thu nhập thấp, cuộc sống của gia đình ông gặp nhiều khó khăn. Năm 1993, ông Hùng xin ra ngoài, tìm hướng làm giàu từ nghề nuôi rắn ông cha để lại, bởi khi đó đã có nhiều hộ gia đình trong xã chăn nuôi thành công.
Ban đầu, với số vốn ít ỏi vài ba triệu đồng, ông chỉ nuôi 8 con hổ mang chúa, vừa làm vừa học hỏi kinh nghiệm và tìm kiếm cách nuôi mới để rắn sinh trưởng và phát triển tốt hơn. "Sau một năm, rắn đã cho thu hoạch hàng chục triệu đồng, tôi lấy số tiền đó tiếp tục đầu tư”, ông Hùng kể lại. Sau 20 năm, đến nay ông Hùng đã có trong tay hơn 3.000 con rắn các loại. Có thời điểm rắn được giá, từ hơn 400m2 chuồng trại sau nhà mỗi năm ông thu về hàng tỷ đồng.

Ông Vũ Mạnh Hùng và các sản phẩm chế biến từ rắn.
​

Với số lượng rắn nuôi lớn, để chủ động thức ăn, ông Hùng đã đầu tư kho lạnh thu mua gà con từ trang trại nuôi gà lớn. Ông cho biết: “Muốn rắn lớn nhanh và sinh sản tốt, cần tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật từ khâu lựa chọn thức ăn đến cách chăm sóc, theo dõi bệnh. Nuôi rắn phải hiểu được đặc tính của từng loại thì mới biết cách phòng tránh và xử lý nếu bị rắn cắn. Chỉ sơ sẩy một chút, người nuôi có thể sẽ bị rắn cắn mang tật suốt đời, thậm chí không ít người đã phải trả giá bằng cả tính mạng. Vì một lần chủ quan, tôi đã bị rắn hổ mang cắn giờ bị tật ở một ngón tay”.
Năm 2006, ông Hùng quyết định thành lập Công Cổ phần dịch vụ và thương mại rắn Vĩnh Sơn chuyên thu mua, chế biến nhiều loại sản phẩm phục vụ nhu cầu của thị trường, mở rộng mô hình chăn nuôi.
Hiện nay, mỗi năm công ty xuất bán hàng tấn rắn hổ thương phẩm với mức giá 600 đến 700 nghìn đồng một kg, hàng chục nghìn quả trứng 100 đến 120 nghìn đồng mỗi quả trứng, cao rắn, mật rắn,… trừ chi phí mỗi năm thu về hơn 300 triệu đồng, tạo việc làm thường xuyên cho từ 6-9 lao động địa phương.
Trong những năm gần đây, làng nghề nuôi rắn truyền thống ở xã Vĩnh Tường đang gặp nhiều khó khăn, thị trường tiêu thụ rắn không ổn định, giá rắn sụt giảm khiến nhiều người nuôi gặp phải cảnh nợ nần, bỏ nghề.
Ông Hùng là một trong ít những hộ dân nuôi rắn trong xã vẫn có thu nhập ổn định từ nghề nuôi rắn do nắm vững kỹ thuật chăn nuôi, có những mối đầu ra uy tín cho sản phẩm. Không những thế, ông còn mở dây chuyền chế biến các sản phẩm từ rắn cung cấp cho thị trường trong và ngoài nước.
Những kinh nghiệm quý báu đó đang được ông truyền lại cho nhiều hộ dân trong xã, cung cấp con giống, thu mua sản phẩm cho bà con trong vùng, động viên cùng nhau cố gắng tiếp tục bám trụ với nghề để phát triển kinh tế, xây dựng được thương hiệu riêng cho làng nghề rắn Vĩnh Sơn.
Chị Nguyễn Thị Lan là một trong những lao động trẻ tuổi chăm sóc rắn ở công ty ông Hùng chia sẻ: “Lớn lên ở vùng quê nuôi rắn hổ nên tôi không thấy sợ chúng. Tôi cũng như một số anh chị em làm việc ở đây, vừa để kiếm thêm thu nhập trang trải cuộc sống, vừa tích góp học tập kinh nghiệm, kỹ thuật nuôi rắn”.
Chị Lan cũng cho biết, sau này, khi có vốn chị sẽ mở mô hình trang trại nuôi rắn để làm giàu và phát triển nghề truyền thống của quê hương”.

Theo Tiền Phong

9X bán vé số thành ông chủ công ty đông trùng hạ thảo
Từ đi bán vé số dạo đến đi buôn đồ điện tử, Ngô Kim Lai đã trở thành người đầu tiên đăng k‎ý bản quyền quy trình nuôi trồng nấm đông trùng hạ thảo ở VN, với giá bán 100 triệu/kg.



Có nhiều người cũng nghiên cứu cách nuôi trồng nấm đông trùng hạ thảo (một loại được liệu quý hiếm) nhưng Ngô Kim Lai (23 tuổi, quê Phú Yên) là người đầu tiên ở VN đăng k‎ý bản quyền cho quy trình nuôi trồng loài này và đã có bằng chứng nhận. Một ngày làm việc của Lai bắt đầu từ phòng thí nghiệm.

Lai từng bỏ ngang ngành khác để học Công nghệ sinh học, ĐH Công nghệ thực phẩm TP.HCM vì thấy có nhiều điều để khám phá. Cậu bắt đầu tìm hiểu về đông trùng hạ thảo từ khi vào học khi biết giá bán của loại nấm này mọc ngoài tự nhiên dao động trên dưới 1 tỷ đồng/kg. Lai khao khát một ngày nào đó cậu có thể trồng được nó. Trong ảnh, Lai đang pha môi trường giữ giống.

Khi mới nghiên cứu, Lai cũng có chút tự tin vì 60-70 % quy trình nuôi trồng nấm đều giống nhau. Cậu lao vào nghiên cứu ở trường rồi mang cả dụng cụ, mẫu vật về phòng trọ nghiên cứu tiếp. Căn phòng trọ biến thành… nơi thí nghiệm, còn Lai thì ngủ ngoài hành lang. Hiện tại, Lai đã có được hai phòng thí nghiệm như ý với hầu hết thiết bị đều do cậu tự chế.

Nhiệt độ trong phòng thí nghiệm luôn ở mức thấp (từ 16 -27 độ) để giữ giống đông trùng hạ thảo. Công việc nghiên cứu không hề đơn giản. Lúc đầu, chàng xai quê Phú Yên đi hơn 20 cửa hàng ở TP.HCM tìm mua loài này nhưng toàn gặp hàng giả. Rồi Lai lần mua ở nước ngoài và cũng tìm được mối bán hàng rẻ của Nhật, với giá 245USD/chủng giống nấm. Lai nhiều lần bị lừa khi mua giống nấm.

Trước khi bắt tay vào việc nhân giống nấm, mọi thứ cần phải được diệt khuẩn bằng cồn 70 độ. Để nhân giống thành công, Lai đã phải trải qua cả ngàn thí nghiệm thất bại trong hơn 1 năm nhằm tìm ra môi trường hỗn hợp có thể nuôi sống nấm này. Vì ở ngoài tự nhiên, loài nấm này sống ký sinh trên một loài sâu chuyên biệt.

Sau khoảng 2 năm nghiên cứu, Lai thành công trong việc nuôi trồng đông trùng hạ thảo. Sau khi làm được giá thể thì sản phẩm Lai trồng được khi đưa đi kiểm định ở viện Thực phẩm chức năng Việt Nam có dược tính đạt chỉ tiêu cao hơn trong tự nhiên rất nhiều.

Trong ảnh, Lai thực hiện thao tác đưa giống vào chai dịch (môi trường tăng sinh) để tăng sinh khối giống đông trùng hạ thảo. Sau đó anh sẽ lắc chai dịch để cho khi oxy có thể khuếch tán vào chất lỏng cho chủng nấm sống được. Lúc mới nghiên cứu, Lai phải lắc thường xuyên, kể cả ban đêm. Hiện tại, Lai đã tìm ra một phương cách khác để sục khí oxy cho chủng nấm sống.

Sau khi nhân giống, Lai thường xuyên phải theo dõi xem giống có bị nhiễm nấm mốc. Nếu việc diệt khuẩn không tốt thì những chủng giống sẽ rất dễ bị nhiễm. Thời gian đầu, sản phẩm của cậu thường xuyên bị nhiểm nấm mốc.

Chủng giống đông trùng hạ thảo bắt đầu lan tơ, mọc rễ, những chồi nấm đầu tiên bắt đầu mọc cây (sinh quả thể).

Những chủng giống sau khi lan tơ, mọc rễ được Lai mang lên phòng thí nghiệm được trang bị các đèn chiếu sáng các loại, có cài đặt hẹn giờ để cho nấm phát triển. Phòng này gọi là phòng tinh quả thể.

Mới đây, Lai vừa thu hoạch một mẻ nấm đông trùng hạ thảo đầu tiên, hiện đang trong quá trình sấy khô, đóng gói và sẽ được tung ra thị trường với giá khoảng 100 triệu đồng/kg. Để có được thành công như hôm nay, ngoài sự miệt mài nghiên cứu, Lai còn được hỗ trợ bởi bạn bè và một mạnh thường quân đã đầu tư vốn giúp anh thành lập công ty của riêng mình, mang tên Nấm Ta.

Ở môi trường tự nhiên, loài nấm này sống ký sinh trên một loài sâu chuyên biệt. Vì thế, ngoài tạo môi trường nhân tạo, Lai cũng tìm hiểu cách nuôi giống sâu để phát triển giống nấm này theo cách tự nhiên. Trong ảnh là kén của loài sâu mà Lai đang nghiên cứu.

Rời phòng thí nghiệm, Lai đi gặp đối tác, đến trại nuôi trồng nấm Linh ở huyện Hóc Môn trên chiếc xe máy 50 phân khối. Anh từng đi xe đạp, rồi bán cả xe máy để có tiền nghiên cứu. Thời sinh viên, Lai thường qua Campuchia buôn hàng điện tử. Từ năm lớp 10 cậu đã làm gia sư. Trước đó, do gia đình khó khăn nên Lai còn vài Sài Gòn đi bán vé số mỗi dịp hè tư năm lớp 2 đến lớp 10. Hiện tại, Lai vẫn đi dạy miễn phí cho trẻ em ở chùa Kỳ Quang (Q.1) vào ngày chủ nhật.

Ngoài phát triển Đông trùng hạ thảo, Lai còn được đầu tư để mở trại nuôi trồng nấm Linh chi, bào ngư, nấm rơm... ở H.Hóc Môn. Trang trại được xây dựng từ 4/2014, với diện tích khoảng 800 m2.

Sau khi công ty của Lai mở (4/2014), có nhiều bạn trẻ yêu thích công việc này đã nộp hồ sơ với mong muốn làm việc chung. Trong ảnh, Lai đang tiếp và phỏng vấn một ứng viên tại quán cà phê ở Q.1.

Không chỉ dành thời gian nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, Lai còn dành thời gian tự mày mò học thiết kế, quảng cáo, marketing để phục vụ cho công việc.

Chàng trai 9X trò chuyện cùng với các nhân viên của mình tại trụ sở công ty nấm ta ở Q.8. Mong ước của Lai là có được sản phẩm đông trùng hạ thảo “Made in Vietnam” với chất lượng không thua nước ngoài, để người dân không phải sử dụng sản phẩm giả, kém chất lượng.

Như Quỳnh

Anh Sim đừng buồn nhiều khi cố gắgn hàn gắn mà không thành nhé anh ! Cuộc sống là như vậy, k phải cứ đem thành tâm là đổi được. Như trong pic trước em đã nói, kẻ đang bị thương thì k nghĩ được gì ngoài vết thương của chính họ. Thời gian sẽ xoa dịu mọi thứ thôi anh ạ

Cảm ơn em đã chia sẻ với anh.
Lúc đầu anh đã chọn giải pháp im lặng, nhưng sau đó thấy hiểu lầm của phía bên kia ngày càng lớn, càng có thêm những lời mỉa mai bóng gió đầy ác ý với mục đích lăng mạ cá nhân nên anh buộc lòng phải mở topic " Đôi điều tâm sự .... " để tạo nơi gặp gỡ hàn huyên với những người trong cuộc.
Anh đã trăn trở rất nhiều trước khi đi đến quyết định khó khăn đó, với mục đích giải tỏa những ngộ nhận không đáng có nhằm hàn gắn tình bạn , đáng tiếc cố gắng của anh đã không được đáp ứng tương xứng.
Nội dung topic mở trong mục giao lưu cũng không hề vi phạm nội quy ( vì để giao lưu với bạn bè mà ), vậy mà không hiểu ai đã bức xúc báo Mod khóa topic đó, anh thì không, bởi lẽ anh vẫn đang chờ @dungnanlamlai lên tiếng. Cho đến lúc này chú ấy vẫn im lặng. Song song đó đã có những nick vừa mới lập ra đã có những comment tiếp tục thái độ mỉa mai khiêu khích trong topic " Sống mạnh mẽ ", không cần tìm hiểu cũng đủ biết đấy là ai.
Vậy là những lời hay ý đẹp của các danh nhân mà họ post lên trong các topic " Đắc Nhân Tâm " và " Sống mạnh mẽ " từng làm anh ngưỡng mộ chân thành đã không được họ thực hành !
Họ nói và viết rất hay nhưng hành động thì ngược lại !
Anh có vào đọc nhưng không comment, bởi lẽ với thái độ gây hấn như hiện nay thì không loại trừ việc họ sẽ báo Mod khóa nick anh như đã làm với nick @hoabinh0082, một nguyên nhân quan trọng khiến anh không muốn comment ở đó là vì họ tiếp tục post những bài hát của Đan Nguyên, người bị cấm nhập cảnh về VN biểu diễn do đã và đang có những hoạt động chính trị nhằm lật đổ nhà nước CH XHCN VN.
Như vậy là đã rõ, những đóng góp chân thành và thẳng thắn của anh đã bị họ gạt sang một bên.
Vậy thì từ nay đường ai nấy đi thôi !
Thật đáng tiếc... nhưng thôi cũng đành !
Cảm ơn em một lần nữa và chúc em tuần mới nhiều thành công mới.



Ps : dự đoán của anh khi đó là thị trường sẽ tăng lại khi qua tháng cô hồn nay đã thành hiện thực, anh có lưu những mã em nắm trong thời điểm anh góp ý vào hộp thư của anh, ( lúc đó VNI chưa đến 600, hôm thứ sáu là gần chạm 640 trong phiên ) nay mở ra xem lại thì đa phần đều tăng giá.
Đáng tiếc là em đã bán ngay đáy !
Thôi, xác định làm lại em à!
Nhớ là chỉ chọn những mã làm ăn có lãi thôi nhé, đừng mua những mã lởm có tin đồn đội lái mà bị lừa đấy !

Dù sao em vẫn hi vọng thời gian sẽ làm lành mọi vết thương anh ạ ! để anh và @dungnanlamlai sẽ cùng hiện hữu trên một pic của những người bạn quý trọng nhau !
Chúc anh luôn vui vẻ !

Nuôi ếch đẻ nghịch mùa và xử lý nước .

http://agriviet.com/threads/ky-thuat-nuoi-ech-de-nghich-mua-va-xu-ly-nuoc.185943/

ĐT: 01683 760 649

Cá chình đang hấp dẫn người nuôi
Báo Nông nghiệp VN - 19/09/2014 08:20

Những năm gần đây, phong trào nuôi cá chình trong lồng bè hay trong ao đất ở ĐBSCL phát triển rất mạnh.
Bởi nuôi loài cá này ít rủi ro, đầu ra ổn định, giá bán cao giúp người dân thu lãi lớn.

Vùng đầu nguồn An Giang, là nơi nuôi cá chình trong lồng bè lớn nhất tỉnh, tập trung chủ yếu ở huyện An Phú và thị xã Tân Châu. Lợi thế của cá chình là sống khỏe, giá trị thương phẩm cao, ít bệnh, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Đây là loại cá có thịt ngon, ngọt nên giá hiện nay trên thị trường đang ở mức khá cao.

​

Nuôi cá chình trong lồng bè ở An Giang

Ông Lý Văn Phú, ở ấp Tân Tạnh, thị trấn Long Bình, huyện An Phú, nuôi 5 bè cá chình gần 10 ngàn con, cho biết sau 24 tháng nuôi, cá chình có khả năng đạt trọng lượng từ 2 - 4 kg/con là cho thu hoạch. Nếu nuôi càng lâu cá càng lớn giá trị càng cao. Cá chình giống lúc thả nuôi bình quân 10-12 con/kg loại nhỏ, loại lớn 7-8 con.

Như vậy, tăng trọng bình quân khoảng 1-1,5 kg/con/năm, với thức ăn đầy đủ, tương đương 6 - 8 kg mồi thì cho 1 kg cá thịt. Thả nuôi cá chình giống càng lớn thì rút ngắn thời gian nuôi, một năm nuôi có thể đạt trên 2kg/con.

Theo ông Phú, cá chình nuôi ít bị rủi ro hơn so với nghề nuôi cá tra, basa. Nuôi cá chình thương phẩm bao nhiêu cũng không đủ cung cấp cho thị trường. Trung bình mỗi năm ông Phú bắt bán một đợt từ 15-20 tấn, trừ chi phí lãi trên dưới 400 triệu đ.

Bà con ở huyện Hồng Dân (Bạc Liêu) cũng đang nuôi phổ biến hai loại cá chình bông và mun. Tuy nhiên, cái khó hiện nay là nguồn con giống, còn phụ thuộc vào thiên nhiên. Người nuôi cá mua con giống trôi nổi, mang tính hên xui, giá lại cao, loại con giống 20 con/kg giá 500 ngàn đ/kg. Chủ yếu là đặt mua các đại lý miền Trung đem vào bán ở các tỉnh ĐBSCL.
Còn anh Lê Quang Thống, ở ấp Phú Quí, xã Phú Lộc, thị xã Tân Châu nuôi 6 lồng bè cá chình, trung bình mỗi lồng nuôi từ 800 - 1.000, mỗi năm xuất bán hai lần. Anh nuôi cá chình luân canh, bán rồi tiếp tục thả giống. Trung bình mỗi năm anh lãi trên 700 triệu đ từ cá chình.

Đồng thời anh mở Cty thu mua cá đem lên thành phố liên kết với một Cty chế biến thủy sản tại TP HCM xuất bán qua thị trường Nhật, Trung Quốc…

Chị Lê Thị Oanh, thương lái mua cá chình ở tại chợ Châu Đốc cho biết, trọng lượng cá càng to thì giá càng cao. Giá cá chình trên 2 kg/con có thể mua từ 380.000 -450.000 đ/kg, còn nhỏ hơn cũng khoảng 320.000 đ/kg.

Đầu ra chủ yếu hiện nay là các siêu thị và nhà hàng cao cấp trong cả nước. Các thương lái phải cạnh tranh nhau để mua được cá, thông thường phải đặt tiền cọc trước cho chủ nuôi.

Còn tại vùng bán đảo Cà Mau, mô hình nuôi cá chình trong ao đất cũng đem lại kết quả. Ông Huỳnh Văn Tuấn (ngụ ấp Chủ Chọt, xã Ninh Thạnh Lợi A) cho biết: Cá chình dễ nuôi, ít bệnh, chi phí thấp và không đòi hỏi nhiều công chăm sóc. Người nuôi có thể tận dụng nguồn thức ăn có sẵn trong tự nhiên như cá, ốc...

Bên cạnh những thuận lợi trên, đầu ra con cá chình luôn ổn định, hiện nay cá đến khi thu hoạch sẽ có thương lái đến tận nơi mua.

Được biết, vừa qua có một Cty của Hàn Quốc đã xuống huyện Hồng Dân (Bạc Liêu) để tham quan mô hình nuôi cá chình của người dân. Theo đánh giá của phía Hàn Quốc, vùng đất Hồng Dân rất phù hợp để cá chình phát triển. Dự tính thời gian tới, phía đối tác sẽ cho xây dựng một nhà máy chế biến cá chình thương phẩm tại địa phương.

Ngoài ra, phía đối tác sẽ cung cấp nguồn cá giống, tập huấn kỹ thuật, chuyển giao quy trình nuôi cá chình theo hướng công nghiệp và bao tiêu sản phẩm.