Lúc lên tàu ta là " đồng chí " - Khi xuống tàu ta vẫn là " anh em " ( phần V )

Quan trọng gì đâu bác. Không có sản phẩm cùng loại thì DN tự quyết định giá bán, mỡ cá tra thì giá gần như giá đồng nát. Kiểu gì chả có biên lợi nhuận 40- 50%.

chị cười đểu e đó à?????????

THỊ TRƯỜNGPHÂN TÍCH - DỰ BÁO
Thứ Sáu, 10/10/2014 - 11:28

DỰ KIẾN 2014 LNST là 24 tỏi, còn 2015 trở đi là chưa biết bác nhé! chắc khủng lắm đấy vì thị phần chỉ mới cung cấp đủ cho thị trường miền nam thôi!
IDI kỳ vọng tăng trưởng lợi nhuận từ sản phẩm dầu cá mới
(DĐDN) - Công ty Cổ phần Đầu tư và Phát triển Đa quốc gia (IDI) đã mạnh dạn đầu tư sản phẩm dầu cá cao cấp Ranee do có sẵn nguồn nguyên liệu tận dụng từ quy trình chế biến cá tra đông lạnh.
Từ năm 2011, Công ty đã đàm phán và nhận chuyển giao công nghệ từ doanh nghiệp Desmet (châu Âu) với tổng giá trị đầu tư khoảng 15 triệu USD. Nhà máy tinh luyện mỡ cá tra của IDI có công suất thiết kế 200 tấn nguyên liệu/ngày. Giai đoạn 1, công suất là 100 tấn/ngày đã đi vào hoạt động từ đầu tháng 7/2013, sản lượng thành phẩm vào khoảng 97 tấn/ngày. Như vậy, tỷ lệ hao hụt nguyên liệu trong quy trình sản xuất khá thấp, trong khi đó, IDI có khả năng tự chủ khoảng 60% nguyên liệu, chủ yếu là mỡ cá tra. Lợi thế này giúp biên lợi nhuận gộp của sản phẩm dầu cá duy trì ở mức cao.




Lễ ra mắt sản phẩm dầu cá RaneeHiện nay, thị trường dầu ăn chủ yếu là các doanh nghiệp sản xuất dầu thực vật, động vật. Với sản phẩm sử dụng công nghệ cao, và phân khúc nhắm tới là cao cấp, IDI đã tiết lộ một số ưu thế nổi trội của dòng sản phẩm này so với các mặt hàng dầu ăn khác. Theo kế hoạch, sản phẩm ban đầu sẽ được cung cấp trong nước, dưới dạng phân phối cho các siêu thị, tuy nhiên, mục tiêu cuối cùng của Công ty vẫn là thị trường xuất khẩu. Công ty cũng cho biết giá bán sản phẩm dầu Ranee cũng khá cạnh tranh với các sản phẩm dầu ăn cùng loại, vào khoảng 44.000 VND/sp.


Trong năm 2014, mảng kinh doanh mới dự kiến đem về 100-120 tỷ doanh thu, tương đương với tổng sản lượng vào khoảng hơn 2.000 lít trong quý cuối năm. Sản phẩm dầu cá dự kiến sẽ đóng góp khoảng 20 tỷ LNST trong năm 2014. Theo đánh giá của chuyên viên ngành RongViet Research, kế hoạch này tương đối khả thi bởi: Thứ nhất, giá nguyên liệu mỡ cá tra đang ở mức khá thấp, vào khoảng 13,000 VND/kg; Thứ hai, IDI có khả năng tự chủ gần 60% nguyên liệu. Với hai yếu tố trên, RongViet Research cho rằng tỷ suất sinh lợi của sản phẩm dầu cá khá hấp dẫn và phần lợi nhuận đến từ sản phẩm mới sẽ đóng góp đáng kể vào kết quả hoạt động của Công ty trong năm nay.

Hỏng phải, vì thấy bác hay đưa ra những câu hỏi hóc búa đó mà nhưng hay , I like and I smile...

cái này thì bác đi sâu quá rùi! có phòng ban nhà máy rồi bác. mềng chỉ nhìn nhận khách quan thui. mở trước đó thì đem đi đổ, tốn công chuyên chở. giờ thì đẻ ra tiền tỷ.
-nước nổi lo chi bèo chẳng nổi
-cứ lao vào múc chứng(IDI) say sưa

SSu chưa ăn cơm ah ? mình cơm tối nay ăn cả SuSuCaRot !

bác cứ Zậy không ah!

Không múc bậy múc bạ được đâu. DN khi có 1 SP mới, đây lại là công nghệ mới thì DN phải bỏ ra rất nhiều khoản chi phí ban đầu: Chi cho mua bản quyền công nghệ, cho dây truyền SX mới, giới thiệu quảng bá sản phẩm, sản phẩm ra TT chưa dễ dàng được tiếp nhận ngay. Tức là ban đầu chi phí đầu tư thì lớn, DT không cao ít nhất là trong khoảng 1 năm. Vì vậy LN giảm đi chứ tăng sao được mà múc vào bây giờ

đấy.như bác e mới thích.nàm sáng tỏ nhiều vấn đề.thế này thì nại múc múc

Công ty Sao Mai An Giang nhảy vào thị trường dầu ăn với sản phẩm có nguồn gốc từ dầu cá.
NHÀ MÁY BỘT CÁ & DẦU CÁ bác nè!( bột cá chế biến bán cho thức ăn gia súc)


Tỉ lệ người tiêu dùng sử dụng các nhãn hiệu dầu ăn ở Hà Nội và TP. HCM



Sau hơn một năm thử nghiệm, đầu tháng 8 vừa qua, Tập đoàn Sao Mai An Giang đã chính thức bắt đầu sản xuất dầu cá cao cấp mang thương hiệu Ranee và chuẩn bị tung ra thị trường trong tháng 10.2014. Đây là dây chuyền được Tập đoàn đầu tư nhằm chế biến và sản xuất dầu cá tiêu dùng. Tọa lạc tại xã Bình Thành, huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp, nhà máy tinh luyện dầu cá cao cấp Sao Mai có tổng diện tích gần 4 ha, công suất giai đoạn 1 là 100 tấn nguyên liệu/ngày. Theo ông Trương Vĩnh Thành, Phó Tổng Giám đốc Tập đoàn Sao Mai, tổng giá trị đầu tư cho nhà máy này là hơn 300 tỉ đồng.

Từng được biết đến ở vai trò một nhà phát triển bất động sản khá thành công, bước mở rộng sang lĩnh vực thủy sản rồi đến dầu cá của Sao Mai khiến không ít người bất ngờ. Dù dầu cá được dự báo sẽ mang lại giá́ trị lớn cho Sao Mai trong tương lai, nhưng thách thức mà tập đoàn này sẽ gặp phải khi tham gia thị trường sản phẩm tiêu dùng là không hề nhỏ.

Bước chuyển chiến lược

Tập đoàn Sao Mai tiền thân là Công ty Cổ phần Đầu tư và Xây dựng Sao Mai tỉnh An Giang được thành lập năm 1997, vốn được biết đến như một doanh nghiệp xây dựng và kinh doanh bất động sản hàng đầu ở đồng bằng sông Cửu Long. Tuy nhiên, năm 2007, tập đoàn này lại mở rộng đầu tư vào lĩnh vực kinh doanh thủy sản.

"Thủy sản giúp mang lại nguồn thu khá ổn định cho Tập đoàn trong bối cảnh thị trường bất động sản vẫn còn khó khăn", ông Thành nói.

Thực tế, chiến lược mở rộng của Sao Mai là một hướng đi khá đúng đắn. Những năm vừa qua, xuất khẩu thủy sản cũng là nguồn thu chính của tập đoàn này.

Cụ thể, năm 2013, trong tổng doanh thu 1.135 tỉ đồng của Sao Mai, lĩnh vực xuất khẩu cá tra đã chiếm tới 82%; còn bất động sản chỉ chiếm 8,67%. Kết thúc nửa đầu năm nay, doanh thu từ xuất khẩu cá phi-lê vẫn chiếm tỉ lệ áp đảo với hơn 446 tỉ đồng, chiếm hơn 80% cơ cấu doanh thu Sao Mai.

Không chỉ xuất khẩu, với nhà máy chế biến dầu cá tinh luyện, Sao Mai đang kỳ vọng sẽ tạo ra cú hích mới để tạo đà phát triển trong tương lai.

Theo ông Thành, khi mới bước chân vào lĩnh vực xuất khẩu cá tra, Sao Mai nhận thấy rằng cá tra xuất khẩu chỉ lấy một phần thịt, trong khi một lượng lớn mỡ và phụ phẩm phải bỏ dùng làm thức ăn chăn nuôi rất phí phạm. Trong khi đó, nhu cầu tiêu thụ dầu mỡ trên thế giới ngày càng tăng cao, đặc biệt là ở các nước đang phát triển như Việt Nam.

"Từ thực tế này, anh Lê Thanh Thuấn, Chủ tịch Tập đoàn Sao Mai nảy ra ý tưởng sản xuất dầu cá từ cá tra. Dầu cá là sản phẩm không hề xa lạ với mọi người và đã được biết đến như một loại thực phẩm tốt cho tim mạch, sáng mắt, bổ não", đại diện Sao Mai cho hay.

Theo nhận định của Sao Mai, Việt Nam có một lượng dầu (mỡ) cá tra dồi dào mà không một quốc gia nào khác có được. "1kg cá tra sẽ có 14% là mỡ cá. Với sản lượng cá tra nuôi mỗi năm hơn 1 triệu tấn thì lượng mỡ cá tra thô thu được ít nhất là 140.000 tấn mỗi năm. Đây là một nguồn nguyên liệu lớn đủ để sản xuất ở quy mô công nghiệp. Vấn đề chúng tôi phải tìm ra là công nghệ trích ly", ông Thành cho biết.

Sau hơn hai năm khảo sát, năm 2010, Sao Mai chính thức ký hợp đồng trị giá 15 triệu USD với Tập đoàn Desmet Balesstra (Bỉ) để nhập khẩu công nghệ và thiết bị cho nhà máy tinh luyện dầu cá.

Theo đại diện Sao Mai, dây chuyền này là công nghệ độc quyền mà Tập đoàn đặt hàng Desmet Balesstra nghiên cứu và phát triển riêng. "Thách thức lớn nhất của việc sản xuất dầu cá là làm sao sản phẩm không còn mùi. Trước đây cũng đã có doanh nghiệp Trung Quốc xây dựng nhà máy dầu cá nhưng thất bại vì không làm được điều này. Desmet Balesstra phải trải qua nhiều lần cải tiến mới xử lý được vấn đề này", ông Thành nói.

Không dễ cho Ranee

Hiện nay, theo công bố từ Sao Mai, nhà máy tinh luyện sẽ cho ra 2 thành phẩm là dầu đặc (stearin) và dầu lỏng (olein). Dầu đặc sẽ được cung cấp cho công nghiệp chế biến thực phẩm (mì ăn liền, kem, bơ, chocolate, bánh ngọt…), còn dầu lỏng thì phân phối ra thị trường dưới dạng dầu ăn cao cấp mang thương hiệu Ranee (dùng để chiên xào), dầu dinh dưỡng dành cho trẻ em (bổ sung các loại vitamin, acid béo không no cần thiết cho sức khỏe).

Đặc biệt, Sao Mai cũng sẽ cung cấp nguyên liệu cho các công ty dược phẩm để sản xuất dầu cá viên Omega 3-6-9.

"Khi nhà máy đi vào hoạt động hết công suất, mỗi năm có thể mang về ít nhất 1.000 tỉ đồng doanh thu", ông Thành tiết lộ.

Trên thực tế, dầu ăn cũng là ngành hàng thuộc lĩnh vực thực phẩm tiêu dùng đang có tốc độ tăng trưởng cao ở Việt Nam. Theo Công ty Nghiên cứu thị trường Euromonitor, quy mô thị trường ngành dầu ăn Việt Nam đến năm 2013 đã đạt hơn 20.700 tỉ đồng, tăng trưởng khoảng 7,4% về sản lượng và 12% về giá trị.

Tuy nhiên, với hơn 30 doanh nghiệp địa phương đang tham gia sản xuất cùng với hàng loạt tên tuổi nước ngoài trong ngành dầu ăn, rõ ràng cạnh tranh sẽ là không dễ chịu cho tay chơi hoàn toàn mới như Sao Mai.

"Sản phẩm của Sao Mai có nhiều lợi thế như chất lượng tốt, chủ động được nguồn nguyên liệu và không phải nhập khẩu nên có giá thành rất cạnh tranh. Lợi thế này giúp chúng tôi có thể chiết khấu cao cho các nhà phân phối để đưa dầu ăn Ranee nhanh chóng đến với người tiêu dùng", ông Thành tự tin.

Với lợi thế sở hữu một nhà máy có thể chế biến phụ phẩm cá thành dầu ăn "độc nhất vô nhị" tại Việt Nam, rõ ràng Sao Mai hoàn toàn có thể kỳ vọng những kết quả kinh doanh khả quan từ sản phẩm mới. Thế nhưng, để thuyết phục được người tiêu dùng chấp nhận sử dụng dầu ăn có nguồn gốc từ dầu cá sẽ không dễ dàng, nhất là khi thói quen nấu nướng chủ yếu vẫn dùng dầu thực vật.

Một khảo sát về thói quen sử dụng dầu ăn trong nấu nướng, thực hiện cuối tháng 7.2014 bởi Công ty Nghiên cứu thị trường Epinion trên tổng số 1.311 người cũng khẳng định cho quan điểm trên. Theo đó, dầu thực vật đang được người tiêu dùng ưu tiên số một (84%), tiếp theo là dầu nành (52%), sau đó mới là dầu mè (11%) và dầu ô liu, dầu đậu phộng, dầu hạt cải (khoảng 8%).

"Sao Mai đã ký hợp đồng với Tập đoàn Truyền thông Thanh Niên để có những chương trình marketing, quảng cáo giới thiệu sản phẩm dầu cá Ranee đến với người tiêu dùng. Đây sẽ là ngôi sao mới của chúng tôi", ông Thành cho biết.