Ngôi nhà màu tím ( T3) - Nơi giao lưu của các tài tử, giai nhân

Đúng thế, vui lên F nhé

....Nhưng khi kỷ niệm ùa về......thì........thôi thì ta lại tìm đến nhạc và thơ...g9 A và cả nhà

Ha ha, Cuu muốn làm dâu miệt vườn nè, tha hồ ăn hoa quả nhé. Mà bài hát Cuu sưu tầm đúng còn hình thì sai rồi, thanh long chỉ trồng nhiều ở Ninh thuận, Bình thuận là vùng khô thôi. Miệt vườn sông nước có các loại trái cây khác: vú sữa, chôm chôm, soài, dừa, măng cụt...

Cho thèm chơi

Bánh bột lọc

Bánh bột lọc phải nói dai… nhách
Chẳng hiểu sao em lại thích ăn!
Mỗi lần nhai sợ rụng hàm răng
Biết em thích anh đành chiều nhá!

Quậy bột năng trên bếp em ạ
Bắt đầu đặc… bắc xuống giùm anh
Mới cho vào vài muỗng dầu ăn
Khuấy cho nguội rồi nhồi vài phút

Làm mỡ hành… thêm ngò một chút
Sẵn chảo kia cháy tép/thịt nha
Nhớ nếm/nêm cho vừa miệng nà
Còn cục bột thì mình cán mỏng.

Đem lá chuối nhúng vào nước nóng
Cho nó mềm dễ gói nhe cưng
Cắt bột ra… tép/thịt cuộn chung
Gói vô lá hấp/chưng lên nhé

Nửa tiếng sau chín lấy ra lẹ
Gỡ lá ra cho bánh vào tô
Múc mỡ hành, nước mắm chan vô
Mời em thử đồ ngon xứ Huế.

Khách lớn tuổi, món nầy chắc ế
Chủ khen chi cũng kệ, không ăn!
Sợ nhỡ khi rớt cả hàm răng
Thăm nha sĩ cũng cần bộn bạc!

(Trọng Văn)

Sườn non kho tương

Hồi sáng chẳng biết nấu gì
Đảo chợ lên/xuống rồi đi vòng vòng
Làm đầu bếp khổ ghê không?
Cuối cùng mua đại sườn non, bó lành…

Sườn rửa chặt nhỏ giùm anh
Xào trong chảo nóng cho săn lại nè
Em chắt ra hết mỡ nhe
Thịt trộn vài muỗng cà phê đường vàng.

Bắc lên xoong khác sẵn sàng
Phi gừng, hành, tỏi… vàng càng thơm tho
Thịt sườn hãy thả lại vô
Đổ soup xăm xắp đun cho nó mềm…

Tương ngọt, rượu Port vào thêm
Dùng xì dầu nhé, nếm/nêm sao vừa
Bỏ ít nước xốt cà chưa?
Khi cạn sền sệt, chua chua được rồi!

(Trọng Văn)

Bún Bung

Đêm qua giông gió ì ầm
Sáng ra buồng chuối thấy nằm gẫy ngang
Còn hơi xanh, đợi chín ăn
Chắc không ngon nhỉ, nên mần gì cơ?

Chuối chát chấm với mắm kho?
Còn nếu làm bột: phơi khô mấy ngày
Mưa liên tiếp 2 bữa nay...
Kệ nó, bỏ đấy lặt vài trái thôi

Nấu bung được đó em ơi
Trước tiên để bắc cái nồi ninh xương
Kế tiếp ram 4 miếng sườn
Tới vàng săn lại, thả luôn vào hầm…

Chuối gọt vỏ, cắt xéo, ngâm
(Trong nước pha muối khỏi thâm đen nè)
Sơ chế: đu đủ, cà, me,
Bạc hà, hành củ... giùm nhe em à

Bắc chảo mở lửa lớn nha
Phi mỡ, hành, tỏi... xào cà sơ sơ
Mở nắp nồi soup: trút vô
Thêm chuối, đu đủ, nghệ... chờ thật sôi

Me giầm lấy nước sẵn rồi
Nếm nêm vừa miệng thử coi thế nào
Thả Bạc Hà... tắt bếp mau
Múc chan lên bún, bắt đầu... xơi nghen

(Ai thích tự ý cho thêm
Hành, tiêu, lá lốp... phía trên thơm lừng
Trời lạnh có thể nói chung
Món nóng như: Phở, bún Bung... tuyệt vời!)

(Trọng Văn)

===========

Wow! hay quá, mình cũng thấy thèm rồi.

http://www.youtube.com/watch?v=cE7W8q905Q4&feature=related



​

http://nhac.vietgiaitri.com/bai-hat/loi-gioi-thieu-44151.vgt​

...Anh đã yêu em một thời...ta đã xa nhau một đời...này em...xin hãy để lại giọt nước mắt ân tình cho đời ta..cho ngàn sau....​

Sao đêm qua không thấy các cô sang bên tôi vui chơi ca hát?
Nhà bây giờ đông vui quá nhẩy.

Cuộc đời bạc trắng như vôi
Có lê quên lựu, có đèn quên trăng.

Buồn!

Anh Blue,không phải đôi lúc đâu,mờ ở NHMT tình thân luôn luôn hiện hữu.Tình thương mến thương,tràn ngập nơi đây mà anh.Hi hi,thế nên mới có cả màn hờn dỗi của nhoc đó.Anh coi chưa..
Ui Za,cả nhà bận chiên chứng,mình nhoc coi nhà,nhoc là nhoc lại thấy nhớ...rùi đó nha.

Tặng các anh chị nè:


Mỗi ngày tôi chọn một niềm vui
Chọn những bông hoa và những nụ cười
Tôi nhận gió trời mời em giữ lấy
Để mắt em cười, tựa lá bay.

Mỗi ngày tôi chọn đường mình đi
Đường đến anh em đường đến bạn bè
Tôi đợi em về bàn chân quen quá
Hàng lá me vàng lại bước qua