Tản mạn về CPI và TTCK - Phần 9

Trời ạ .
Tuỳ loại cá chứ !
Nếu cá Kèo hay cá Giếc ( thiên nhiên miền Trung ) mà bỏ ruột thì xem như ... Mất 2/3 con cá mất . Hic...

( uhm ... Mà giờ , cá Giếc hiếm ghê . Muốn ăn , chắc phải một chuyến 700km . Phi là Bình Định - Qui Nhơn không xong ! )

Cá Diếc SG có bán đấy bác. Hehe. Hum nào FBV mang xuống vài kg. Có điều... nó ko to và ko được tươi rói muh chỉ tươi thôi!

Tớ kết cái dzụ ẩm thực của cậu quá ! Rất hợp ý tớ . Muốn ăn ngon trước hết phải nguyên liệu tươi sạch , tốt cho sk ... ăn sẽ càng ngon khi cảm giác hỗ trợ thêm cho vị giác ...

Hồi em đi Quy nhơn có món canh cá suối nấu nguyên con, mình ăn thấy đắng nghét, vậy mà mấy người họ ăn bảo ngon và bổ nữa. K biết là cá gì bác ợ, nom cũng giống cá giếc nhưng tròn mình hơn?

Thâu cụ . Mấy cụ nhậu quen ăn cả cá sống được nên ruột cá cũng thấy ngon ( dĩ nhiên là tuỳ cá ) .
Em là cứ nói kg với thịt động vật sống và ruột các loại cho lành ạ

Quan trọng là:
1. Nguyên liệu chế biến sạch.
2. Gia vị phù hợp.
3. Ăn khi bụng đói vừa vừa và đúng bữa ăn chứ đững trể đừng lỡ nhịp.
4. Đổi khẩu vị lạ miệng sao cho phù hợp với thể trạng. VD khi ốm hay cảm thì đừng ăn cà hay măng...hoặc cái gì đắng miệng...

ý bác có phải giống trong truyện ngôn tình kiểu như: "anh ko quan trọng ăn gì, mà chỉ cần được ăn với em là anh thấy ngon miệng rồi"

Cá kèo. Cá Diếc. Cá Thu Dao quan trọng là hệ túi mật nằm ở bụng cá chứ ko phải bụng cá. Muh ăn mấy con này bỏ bụng cá thì đúng là thà đừng ăn vẫn hơn. Hehe

@FBV chỉ có chuẩn thôi !!!

--- Gộp bài viết, 01/04/2019, Bài cũ: 01/04/2019 ---

Thực tế đấy bác chứ kg phải truyện gì đâu .
Mà truyện như vậy cũng kg sai nha bác

No...no bác. Ý bác gái là món nào sạch và biết cách chế biến thì ăn cũng rất ngon.. miễn là hợp vị. Nói về ẩm thực. Theo FBV thì ko có cái ngon nào như cái ngon nào...kể cả ăn cùng 1 món ở 2 thời điểm khác nhau. Hihi