Tầng 6 Quĩ TLV F319---cùng chung tay chia sẻ với những mảnh đời bất hạnh

------Đây là bánh phết lòng đỏ trứng lần 1 chưa bị xém do rất cẩn thận để nhiệt dộ 180o, bình thường là để nướng ở 200o. Baba chưa thử pha với lòng trắng.

Màu đẹp quá baba ơi, màu này để qua đêm mai xuống nước là chuẩn luôn đó baba. Có khi mọi khi sém là do baba nướng nhiệt cao quá ạ, nhà cháu lò nhỏ D<

Ngon thía, ngon bổ rẻ như dòng chứng họ P vậy, kính baba ly rượu nhắm với bánh nhá

-----Kiukiu, thế này chỉ nếm bánh thôi cũng say suốt mùa bánh nướng

----Màu này vẫn nhợt nhạt, chưa bóng nên baba chưa vưa ý đâu cháu. Đã quét thêm 1 lượt mỏng nữa lên sẫm hơn nướng lại ở 180o và bóng hơn mới ưng cái bụng. Để hôm sau đậm hơn chút nhìn bắt mắt hơn.

Bánh baba làm theo hưóng dẫn + công thức của bạn @huyentrang @SiroDau từ đợt tụ tập mấy năm trước làm cá + heo tổ chức Trung thu cho các bé ở Viện huyết học nên chắc lạc hậu rồi . Để hôm nay rảnh , xin được ít nước đường nướng còn lại , baba thử cộng lòng trắng theo cách của cháu. Nếu để 180o cả 3 lần baba sợ bánh ko đủ chín, bánh tự làm thường vỏ dày & nhân ít hơn ngoài hàng nên nướng nhiệt thấp khi cắt ra thấy vỏ bánh đục đục màu như còn sống. ( trẻ con và cả nhiều người lớn chỉ thick ăn vỏ bánh dày chứ ko thich ăn nhân nhiều ---ngoài hàng bánh vỏ mỏng tang còn lại là 1 cục nhân to tướng ăn 1 miếng phát ngán , nghỉ ăn cả năm luôn ).

----Thử đây rồi Sun ơi, nếm bánh nào . Đúng là ko sợ bị nhanh xém khi lơ là để quá giờ ( chút xíu thôi , để quá lâu vẫn bị xém ) và độ bóng có bóng hơn .
Tks cháu nhiều nhé. Baba còn cần làm bánh dẻo sao cho để mấy ngày bánh vẫn mềm, ko bị mất hình và ko bị mốc nữa . Biết thì bật mí phổ biến nhé.

Baba khéo tay thía, mà ăn nhiều đồ ngọt thía này lại mất công tập tành thì thời gian đâu ngâm cứu Ck nhỉ

-----Hichic, chỉ nếm thôi cũng đủ phì nhiêu màu mỡ rồi .

Coi chừng nếm... quá đà thì các cháu... khóc đới baba ui

-----Cứ giờ này kèm cốc trà thì dễ quá đà lắm, ko thể dừng cái sự ngon miệng . Các cháu cứ khóc đi.