Thị trường cà phê toàn cầu: Khác biệt cung cầu đẩy giá đi ngược chiều

Thị trường cà phê thế giới tiếp tục chứng kiến diễn biến trái chiều trong phiên giao dịch đầu tuần. Trong khi giá Arabica kỳ hạn tháng 3 năm 2025 (KCEH25) tăng 0,65% lên mức cao nhất trong 3 tuần, Robusta kỳ hạn tháng 3 năm 2025 (LRC25) lại giảm 1,29%, đánh dấu mức thấp nhất trong vòng một tuần qua.

Nguyên nhân chính đẩy giá Arabica tăng đến từ tình hình thời tiết bất lợi tại Brazil - nhà sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Theo báo cáo mới nhất từ Somar Meteorologia, vùng Minas Gerais, khu vực trồng Arabica trọng điểm của Brazil, chỉ đón nhận 29,6mm mưa trong tuần qua, bằng 31% so với mức trung bình lịch sử. Đáng chú ý, đây là đợt hạn hán nghiêm trọng nhất kể từ năm 1981 theo ghi nhận của trung tâm giám sát thiên tai Cemaden.



Trước tình hình này, Volcafe - đơn vị tư vấn hàng đầu trong ngành - đã hạ mạnh dự báo sản lượng Arabica Brazil niên vụ 2025/26 xuống còn 34,4 triệu bao, giảm tới 11 triệu bao so với ước tính đưa ra hồi tháng 9/2024. Điều này có thể dẫn đến thâm hụt cà phê Arabica toàn cầu 8,5 triệu bao trong niên vụ 2025/26, mức thâm hụt lớn nhất trong 5 năm liên tiếp.

Tại thị trường Robusta, áp lực giảm giá đến từ số liệu xuất khẩu khả quan của Việt Nam - quốc gia dẫn đầu về sản xuất và xuất khẩu loại cà phê này. Theo Tổng cục Hải quan, xuất khẩu cà phê Việt Nam trong tháng 12/2024 đạt 127.655 tấn, tăng mạnh 102,6% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, tính chung cả năm 2024, xuất khẩu vẫn giảm 17,1% xuống còn 1,35 triệu tấn do ảnh hưởng của thời tiết không thuận lợi.



Đáng chú ý, lượng tồn kho cả hai loại cà phê đều đang ở mức cao. Tồn kho Arabica do ICE giám sát đạt mức cao nhất 2,5 năm với 993.562 bao, trong khi tồn kho Robusta cũng chạm đỉnh 3 tháng với 4.415 lô.

Nhìn về triển vọng thị trường, Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) dự báo sản lượng toàn cầu niên vụ 2023/24 sẽ đạt mức kỷ lục 178 triệu bao, tăng 5,8%. Tiêu thụ dự kiến tăng 2,2% lên 177 triệu bao, tạo ra thặng dư khoảng 1 triệu bao.

Trong khi đó, USDA dự báo sản lượng thế giới niên vụ 2024/25 tăng 4% lên 174,855 triệu bao. Tuy nhiên, cơ quan này cũng cảnh báo tồn kho cuối kỳ có thể giảm 6,6% xuống 20,867 triệu bao - mức thấp nhất trong 24 năm qua.

Nhận định cá nhân
Thị trường cà phê sẽ tiếp tục tăng giá trong tương lai khi phải đối mặt với nhiều thách thức về nguồn cung trong dài hạn do tác động của biến đổi khí hậu và hiện tượng El Nino. Tuy nhiên, trong ngắn hạn, áp lực giảm giá vẫn hiện hữu nhờ nguồn cung dồi dào từ vụ mùa kỷ lục trước đó. NĐT cần cân nhắc lại chiến lược trước khi có quyết định đầu tư phù hợp.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Thị trường hàng hóa phái sinh là nơi giao dịch các hợp đồng dựa trên giá trị của các loại hàng hóa cơ bản như nông sản, năng lượng, kim loại, và nguyên liệu công nghiệp. Đây là công cụ giúp doanh nghiệp và nhà đầu tư quản lý rủi ro biến động giá, đồng thời tạo cơ hội sinh lời từ sự chênh lệch giá trong tương lai. Với sự phát triển của công nghệ và hội nhập kinh tế, thị trường này ngày càng thu hút sự quan tâm nhờ tính thanh khoản cao và khả năng đa dạng hóa danh mục đầu tư.

( Nguồn: https://vncommodities.vn/thi-truong-ca-phe-toan-cau-khac-biet-cung-cau-day-gia-di-nguoc-chieu )