VLC - Tương lai hoang tàn . BÁN

Cụ ngon

ĂNG CƯỜNG QUẢN LÝ, KIỂM SOÁT GIẾT MỔ ĐỘNG VẬT BẢO ĐẢM AN TOÀN DỊCH BỆNH, AN TOÀN THỰC PHẨM

Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà vừa ký Chỉ thị số 02/CT-TTg ngày 14/1/2023 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường công tác quản lý, kiểm soát giết mổ động vật bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm.


Bên trong cơ sở giết mổ của Công ty Cổ phần Thực phẩm Vinh Anh



Chỉ thị nêu rõ, theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, cả nước có 456 cơ sở giết mổ động vật tập trung tại 37 tỉnh, thành phố được cấp Giấy chứng nhận điều kiện vệ sinh thú y/an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, vẫn còn hơn 22.000 cơ sở giết mổ động vật nhỏ lẻ, chưa đáp ứng điều kiện vệ sinh thú y/an toàn thực phẩm. Thực trạng trên cho thấy, việc kiểm soát giết mổ (KSGM) chưa đáp ứng yêu cầu, đặc biệt nguy cơ giết mổ động vật chết, động vật mắc bệnh, làm lây lan dịch bệnh và mất an toàn thực phẩm là rất lớn.



Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các Bộ trưởng, Thủ trưởng cơ quan ngang Bộ, cơ quan thuộc Chính phủ, Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương thực hiện tốt các nhiệm vụ, giải pháp tại Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới.



Khuyến khích xây dựng cơ sở, dây truyền giết mổ hiện đại


Trong đó Chủ tịch Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương trực tiếp chỉ đạo, khuyến khích các tổ chức, cá nhân đầu tư, xây dựng cơ sở, dây chuyền giết mổ động vật theo hướng hiện đại; có chính sách nâng cấp các cơ sở giết mổ được sắp xếp trong mạng lưới cơ sở giết mổ động vật tập trung; tổ chức triển khai xây dựng mạng lưới cơ sở giết mổ động vật tập trung theo quy định của Luật Thú y, Luật Quy hoạch; rà soát, điều chỉnh, bổ sung Quyết định phê duyệt mạng lưới cơ sở giết mổ động vật tập trung tại địa phương, bảo đảm có kiểm soát thú y, không để lây lan dịch bệnh, bảo đảm môi trường và an toàn thực phẩm.



Xây dựng lộ trình các cơ sở giết mổ động vật nhỏ lẻ vào cơ sở giết mổ tập trung có kiểm soát của chính quyền địa phương và của cơ quan thú y và có giải pháp quyết liệt để quản lý, kiểm tra việc thực hiện; kiên quyết xử lý theo quy định pháp luật đối với cơ sở giết mổ không bảo đảm vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm.



Thủ tướng Chính phủ yêu cầu hằng năm, xây dựng và triển khai các chương trình giám sát, kế hoạch thanh, kiểm tra các cơ sở giết mổ đảm bảo các điều kiện về vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và chấp hành quy định pháp luật về bảo vệ môi trường; đồng thời, tăng cường kiểm tra việc thực hiện công tác quản lý KSGM và quy trình KSGM của nhân viên thú y được giao nhiệm vụ tại cơ sở giết mổ; đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến, giáo dục pháp luật nhà nước, pháp luật chuyên ngành, pháp luật về xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực thú y, an toàn thực phẩm.



Kiểm tra đột xuất cơ sở giết mổ động vật


Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trì, phối hợp với các Bộ, ngành và các địa phương rà soát, sửa đổi, bổ sung hoặc ban hành mới các tiêu chuẩn, quy chuẩn về KSGM; các quy định đối với mạng lưới cơ sở giết mổ động vật tập trung tại địa phương theo đúng quy định của Luật Thú y; chỉ đạo, hướng dẫn, đôn đốc các địa phương trong việc xây dựng mạng lưới cơ sở giết mổ động vật có kiểm soát thú y, không để lây lan dịch bệnh, bảo đảm an toàn sức khỏe động vật, an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.



Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, đặc biệt là thanh tra, kiểm tra đột xuất về thú y, an toàn thực phẩm đối với cơ sở giết mổ động vật; giải quyết kịp thời các sự cố mất an toàn thực phẩm; xử lý theo thẩm quyền hoặc kiến nghị xử lý nghiêm những tập thể, cá nhân vi phạm và các cơ quan, nhân viên thú y thiếu trách nhiệm, buông lỏng quản lý đối với cơ sở giết mổ động vật; cơ sở sơ chế, chế biến sản phẩm động vật sử dụng làm thực phẩm.



Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin, công nghệ 4.0 trong công tác kiểm dịch động vật, quản lý KSGM động vật, sản phẩm động vật; xây dựng và sớm đưa vào sử dụng hệ thống phần mềm trực tuyến để quản lý cơ sở giết mổ động vật, cơ sở sơ chế, chế biến sản phẩm động vật sử dụng làm thực phẩm trên cả nước.



Tăng cường công tác quản lý thị trường


Bộ Công Thương tăng cường công tác quản lý thị trường, xử lý nghiêm việc vận chuyển, kinh doanh thịt gia súc, gia cầm chưa qua kiểm dịch không rõ nguồn gốc lưu thông trên thị trường, đặc biệt tại các chợ đầu mối.



Bộ Y tế chỉ đạo tăng cường giám sát phát hiện sớm những trường hợp nhiễm, nghi nhiễm các loại bệnh lây từ động vật sang người, bệnh truyền qua thực phẩm có nguồn gốc động vật, chủ động giám sát tại cộng đồng; phát hiện sớm trường hợp mắc trên người, cách ly, khoanh vùng xử lý triệt để, không để dịch bệnh lây lan; sẵn sàng thu dung, điều trị bệnh nhân.



Bộ ******* tăng cường công tác phòng ngừa, kịp thời phát hiện, xử lý các hành vi vi phạm nghiêm trọng về KSGM động vật làm lây lan dịch bệnh, gây mất an toàn thực phẩm; tham mưu Chính phủ bịt kín các sơ hở, thiếu sót trong công tác quản lý nhà nước về KSGM động vật và bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm.



Bộ Thông tin và Truyền thông chỉ đạo các cơ quan thông tin đại chúng thông tin tuyên truyền cho người dân việc kinh doanh, giết mổ động vật bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm.



Bộ Tài chính bố trí kinh phí từ ngân sách trung ương cho các Bộ, cơ quan trung ương để thực hiện các nhiệm vụ bảo đảm an toàn thực phẩm thực hiện theo quy định của Luật Ngân sách nhà nước, các văn bản hướng dẫn Luật và các văn bản quy phạm pháp luật khác có liên quan (nếu có).



Vũ Phương Nhi

ngon

có số liệu gì mới không cụ

“HÀNH TRÌNH MÁT LẠNH” CỦA THỊT BÒ MÁT VINABEEF
Bạn có tò mò về hành trình của Thịt Bò Mát VINABEEF từ khâu sản xuất đến những món ăn thơm ngon tuyệt hảo trên mâm cơm nhà?
Ngay từ bước đầu của quy trình sản xuất, thịt bò được làm mát nhanh chóng và luôn kiểm soát nhiệt độ ổn định từ 0°C - 4°C, đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối xuyên suốt dây chuyền chế biến và phân phối đến tay khách hàng. Nhờ vậy, Thịt Bò Mát VINABEEF giữ được trọn vẹn hàm lượng dinh dưỡng và độ tươi #thitbomatVINABEEF #VINABEEF #thitbochuan

chuỗi hệ thống quá tốt

Dự giá lên đâu mấy hả bác chủ thớt

Cuối tuần đầy niềm vui cùng VINABEEF tại Hội chợ Việt Nhật


Chương trình Lễ hội Việt Nhật lần thứ 9 tại TPHCM đã diễn ra thành công tốt đẹp vào ngày 9 và 10/03/2024. Đây là sự kiện thường niên gồm các chương trình: giao lưu thương mại, ẩm thực và du lịch; quảng bá sản phẩm Việt Nam – Nhật Bản và chương trình giao lưu văn hóa nghệ thuật Việt Nam và Nhật Bản (tại Khu B, Công viên 23/9, Phường Phạm Ngũ Lão, quận 1); Hội thảo và hội đàm thương mại xúc tiến Du lịch Nhật Bản tại Việt Nam (tại Khách sạn Nikko Sài Gòn, phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 vào ngày 8/3/2024). Là một dự án được hợp tác giữa Việt Nam – Nhật Bản, VINABEEF vô cùng hứng khởi tham gia Lễ hội với rất nhiều món ăn ngon và quà tặng hấp dẫn dành cho người tham quan.

Rất nhiều món ngon từ thịt bò mát VINABEEF
Tại hội chợ, VINABEEF phục vụ người tiêu dùng rất nhiều món ngon được chế biến từ thịt bò mát VINABEEF như: phở xào bò, lollipop steak (thịt bò cuộn áp chảo), thịt bò xiên que, xúc xích bò,.... Các món ăn được đội ngũ đầu bếp lành nghề chế biến kĩ lưỡng, nêm nếm hợp khẩu vị với người lớn và trẻ em, phục vụ được mọi đối tượng tham quan trong lễ hội.

Tuy đã có mặt trên thị trường nhưng đây cũng là dịp để chúng tôi được lắng nghe những phản hồi chân thật từ khách tham quan khi trải nghiệm các món ăn làm từ thịt bò mát VINABEEF. Hầu hết thực khách đều khá hài lòng với phở xào bò – một trong những món ăn yêu thích của người Việt. Thịt xiên que và thịt cuộn nướng cũng là lựa chọn ưa thích của các bạn trẻ trong không khí lễ hội nhộn nhịp.


Các món ăn được chế biến từ thịt bò mát VINABEEF
Tăng cường nhận diện thương hiệu VINABEEF
Không chỉ có hoạt động bán món ăn làm từ thịt bò mát VINABEEF, chúng tôi còn củng cố hơn nữa về mặt nhận diện thương hiệu. Tại lễ hội, rất nhiều phần quà đáng yêu và hữu dụng được phát đến khách tham quan. Những bộ sticker vui nhộn, những quyển sổ tay, móc khóa với tạo hình dễ thương là các phần quà dành tặng cho khách tham quan khi tương tác với Fanpage Thịt Bò Mát Vinabeef. Đây không chỉ là một hoạt động nhằm tăng lượng người theo dõi cho nhãn hiệu VINABEEF, mà còn là cách chúng tôi khẳng định sự uy tín và độ tin cậy của thương hiệu khi công khai rõ ràng kênh thông tin của VINABEEF đến người tiêu dùng một cách rộng rãi.


Nhiều hoạt động tương tác cùng VINABEEF để nhận những phần quà xinh xắn
Cơ hội lắng nghe ý kiến người tiêu dùng
Chương trình lễ hội chỉ diễn ra trong hai ngày nhưng VINABEEF đã tận dụng hiệu quả để lắng nghe ý kiến của người tiêu dùng. Các sản phẩm chế biến từ thịt bò mát VINABEEF như xúc xích, bò viên cũng được khách tham quan đón nhận và chia sẻ đánh giá, nhận xét chi tiết trên mỗi sản phẩm. Đối với VINABEEF, đây đều là những thông tin vô cùng quý báu giúp chúng tôi nắm rõ nhu cầu của người tiêu dùng và có những cải thiện tốt hơn cho các sản phẩm. Lễ hội Việt Nhật là nơi không phải chỉ đơn thuần khai thác yếu tố thương mại, mà điều chúng tôi quan tâm hơn hết chính là sự tin tưởng và biết đến của người tiêu dùng.


Người tiêu dùng bày tỏ sự quan tâm đến sản phẩm bò mát VINABEEF
Lễ hội Việt Nhật là một chương trình ý nghĩa và vô cùng hữu ích cho VINABEEF. Tham dự các chương trình cộng đồng, điển hình như Lễ hội Việt Nhật, là cơ hội để chúng tôi hiểu rõ hơn về thị hiếu của người tiêu dùng, nhu cầu của thị trường và phát triển sản phẩm tốt hơn trong tương lai

nay vlc xanh hay đỏ các cụ

múc