Biển Đông trong trái tim chúng ta - nóng trong ngày tập 5 .

http://tuoitre.vn/Kinh-te/482328/Kho-phan-biet-thit-co-chua-chat-tao-nac.html
Thứ Năm, 15/03/2012, 11:01 (GMT+7)
Tất cả là tại nó chứ ai [r23)][r23)][r23)]
Khó phân biệt thịt có chứa chất tạo nạc
TT - Hôm qua 14-3, tại hội nghị tổng kết năm 2011 chương trình mục tiêu quốc gia về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), Cục ATVSTP cho biết cơ quan này đang tăng cường kiểm tra các “điểm nóng” liên quan đến vấn đề ATVSTP…


Người tiêu dùng khó phân biệt đâu là heo nạc thật, đâu là nạc giả - Ảnh: H.T.V. Tăng cường kiểm tra từ trại nuôi đến quầy thịt
Sau khi có thông tin một số nhà kinh doanh thực phẩm sử dụng natri sunphat (Na2SO4) làm tươi thịt ôi thiu, theo Cục ATVSTP, cơ quan này đã mua mẫu tại chợ Đồng Xuân, Hà Nội đem xét nghiệm tại Viện Kiểm nghiệm quốc gia về ATVSTP. Theo ông Lâm Quốc Hùng - Cục ATVSTP, bản chất của Na2SO4 là tẩy rửa các chất ôi thiu, sau khi tẩy rửa miếng thịt sẽ trở lại bình thường, nhưng quy trình chế biến không rửa sạch được hóa chất Na2SO4 trên thịt có thể gây ức chế tiêu hóa cho người sử dụng, chưa kể nguy cơ ngộ độc thực phẩm do ăn phải thịt đã biến chất.

Phát hiện chất cấm trong thực phẩm chức năng
Trong năm 2011, Cục ATVSTP đã lấy 278 mẫu thực phẩm chức năng để kiểm tra và phát hiện ba mẫu chứa chất cấm sử dụng hoặc ngụy tạo tân dược vào thực phẩm chức năng, gồm sibutramin trong thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm béo, sildenafil trong thực phẩm chức năng hỗ trợ nam giới yếu sinh lý và pyroxicam trong thực phẩm chức năng hỗ trợ điều trị cơ xương khớp, giảm đau. Theo Cục ATVSTP, hiện sibutramin bị cấm sử dụng do có tác dụng bất lợi lên hệ tim mạch.
Tại hội nghị, nhiều ý kiến lo ngại tình hình thịt heo siêu nạc xuất hiện trên thị trường. Ông Trần Quang Trung, cục trưởng Cục ATVSTP, cho biết sẽ yêu cầu tổ công tác liên ngành về ATVSTP tăng cường giám sát thức ăn chăn nuôi, quy trình chăn nuôi, thịt thương phẩm sau giết mổ và xác định lượng Na2SO4 trôi nổi ngoài thị trường có thể sử dụng vào mục đích làm tươi thịt. Theo Cục ATVSTP, năm 2011 cơ quan này đã kiểm tra trên 30 mẫu thịt heo chế biến tại TPHCM và Đồng Nai, nhưng chưa phát hiện chất tạo nạc trong thịt thành phẩm. Năm 2012, do tình hình sử dụng thức ăn chăn nuôi chứa chất tạo nạc rộng rãi hơn, Cục ATVSTP có kế hoạch mở rộng địa bàn giám sát ra Hà Nội, TP.HCM và Đồng Nai. Sẽ công khai tỉ lệ heo thịt chứa chất cấm
Trao đổi với Tuổi Trẻ ngày 14-3, ông Hoàng Kim Giao, cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), cho rằng việc phát hiện số lượng lớn chất cấm ở một tỉnh phía Nam vừa qua cũng như việc lấy mẫu (máu, nước tiểu) ở một số cơ sở chăn nuôi chỉ có tính chất địa phương, phạm vi hẹp nên chưa thể kết luận bao nhiêu phần trăm thịt bán ra thị trường có chất kích thích tăng nạc, giảm mỡ.
Theo ông Giao, để có kết luận chính xác, Cục Chăn nuôi cùng cơ quan chức năng các địa phương đang tiếp tục kiểm tra, lấy mẫu phân tích để sớm có kết luận công khai về tỉ lệ thịt heo trên thị trường nhiễm chất độc hại ra sao cho người tiêu dùng biết.
Ông Giao cũng cho biết từ hơn chục năm nay, VN đã cấm sử dụng các chất kích thích thuộc nhóm beta agonits, như chất salbutamol, clenbutarol và ractobamine (có tác dụng kích thích gia súc ăn nhiều, ngủ ít, tạo nạc, giảm mỡ…) trong chăn nuôi.
Làm sao để phát hiện được thịt heo có sử dụng chất cấm trên thị trường? Theo ông Giao, hiện đã có khá nhiều giống heo cho tỉ lệ nạc lên tới trên 60%, tỉ lệ mỡ rất ít. Vì thế, ra chợ nếu bằng mắt thường sẽ rất khó phát hiện và phân biệt đâu là thịt heo nạc thật, đâu là thịt heo nạc giả (dùng chất tạo nạc, giảm mỡ). Phải thật tinh ý mới thấy thịt heo sử dụng chất cấm sẽ có màu đỏ hơn bình thường.
LAN ANH - ĐỨC BÌNH

Nga làm máy bay không người lái cho VN
Cập nhật: 09:27 GMT – thứ năm, 15 tháng 3, 2012
UAV Irkut-3 (hình của irkut.com)Tập đoàn Irkut đã sản xuất nhiều loại máy bay không người lái

Truyền thông Nga đưa tin hãng chế tạo máy bay quân sự Irkut vừa ký hợp đồng sản xuất máy bay không người lái cỡ nhỏ (UAV) cho Việt Nam.

Trả lời nhật báo Nga Izvestia, Tổng giám đốc Irkut Engineering, một công ty con của tập đoàn Irkut, ông Yury Malov, nói bản hợp đồng trị giá 10 triệu đôla vừa được ký với Hội Hàng không vũ trụ Việt Nam (VASA) vào hôm thứ Tư, 14/3.

VASA từ chối xác nhận là đã ký hợp đồng, theo tờ Izvestia.

Theo báo Nga, Irkut dự kiến sẽ chế tạo loại máy bay không người lái, kích cỡ mini, có kèm theo cả hệ thống anten truyền dữ liệu mặt đất và hệ thống điều khiển từ xa và máy phóng.

Bên cạnh đó Irkut sẽ “giúp đào tạo phía Việt Nam sử dụng và bảo trì máy bay” cho đến khi VASA có kinh nghiệm tự chế tạo được máy bay không người lái này, ông Malov nói.

Trọng lượng của UAV trang bị hệ thống hạ cánh bằng dù là gần 100 kg. Máy bay sẽ có thể bay liên tục trên không đến 16 giờ.

Mục đích

Ông Malov còn cho biết thêm, trước tiên, những chiếc UAV này sẽ được sử dụng vào mục đích dân sự, nhưng trong tương lai có thể sẽ được sử dụng cho mục đích quân sự.

Ông Malov cũng cho biết thêm, Việt Nam quan tâm nhất đến các UAV không đòi hỏi sân bay trú đóng.

Trước đó, Irkut đã chế tạo cho Bộ Quốc phòng Belarus loại UAV Irkut-10 có trọng lượng 8,5 kg, có thể bay liên tục trên không không quá hai giờ.

Nga đã đóng vai trò chủ lực trong quá trình hiện đại hóa quân đội, đặc biệt là hải quân, của Việt Nam, tuy gần đây Việt Nam cũng muốn mở rộng việc mua vũ khí ra các quốc gia “không truyền thống” khác.

Việt Nam đang hy vọng sẽ tự sản xuất tàu chiến ở trong nước theo bản quyền của nước ngoài. Năm ngoái, nhà máy đóng tàu Hồng Hà loan báo đã lần đầu tiên đóng mới thành công tàu pháo có vũ khí điều khiển tự động.

Quân đội Việt Nam cũng đặt sáu tàu ngầm hạng Kilo từ Nga, đồng thời có kế hoạch mua thêm hai hộ tống hạm Gepard của Nga.

Hồi tháng Giêng, hải quân Việt Nam tiếp nhận hai trực thăng EC-225 từ Pháp và công bố thành lập phi đội trực thăng EC225.

http://www.bbc.co.uk/vietnamese/vietnam/2012/03/120315_russia_viet_mini_drone.shtml

Thay mặt những anh em thường trực canh gác Biển Đông và chủ thớt , xin gửi lời cảm ơn những tin tức và bình luận của bạn !
Mong bạn dành thời giờ ghé thăm Biển Đông thường xuyên hơn và hãy xem đây là ngôi nhà chung của chúng ta !
Chúc bạn thành công trên chứng trường và hạnh phúc trong đời sống gia đình !

[};-[};-[};-[};-[};-

http://nguyentandung.org/tin-tuc/hai-quan-viet-nam-tiep-nhan-tau-cho-khach-hien-dai-hq-571.html
Hải quân Việt Nam tiếp nhận tàu chở khách hiện đại HQ-571

Đăng bởi Ban Biên Tập ngày 14/03/2012 0 phản hồi
Sáng 14-3, tại Hải Phòng, Nhà máy Z189, Tổng cục Công nghiệp Quốc Phòng (Bộ Quốc phòng) đã tổ chức lễ bàn giao tàu chở khách mang số hiệu HQ-571 cho Quân chủng Hải quân.




Tàu khách mang số hiệu HQ-571



Dự buổi lễ có Chuẩn đô đốc Phạm Ngọc Minh, Phó tư lệnh, Tham mưu trưởng Quân chủng Hải quân; đại biểu các cơ quan chức năng cơ quan Bộ Quốc phòng và Quân chủng Hải quân.
Tàu HQ-571 do Viện khoa học và công nghệ tàu thuỷ Việt Nam thiết kế. Tàu có chiều dài 71 mét, chiều rộng 13,2 mét, lượng chiếm nước đầy tải 2.050 tấn, vận tốc lớn nhất 16 hải lý/giờ, tầm hoạt động 25.000 hải lý với thời gian hoạt động liên tục trên biển là 40 ngày đêm cho kíp tàu và 20 ngày đêm cho 180 khách.
Phát biểu tại buổi lễ, Chuẩn đô đốc Phạm Ngọc Minh yêu cầu các cơ quan liên quan và cán bộ, chiến sỹ tàu HQ-571 phải nhanh chóng làm chủ và khai thác có hiểu quả trang bị mới, hiện đại, đáp ứng tốt yêu cầu, nhiệm vụ trên giao.
Theo (QĐND)

Có 5 người đang vào chủ đề này, trong đó có 3 thành viên: Hoa_Sim, namson67, ptkh


Chào bạn @namson67 , chào Út @ptkh ! [};-
Bạn Sơn và Út có gì vui kể cho tôi nghe không ?

một số topic các anh chị nên quan tâm :

http://f319.com/home/1509649 .Sóng zic zắc--->tích lũy

http://f319.com/home/1510255 Chia sẻ nhận định và kinh nghiệm . @duc6869

http://f319.com/home/1507765 CK Việt Nam 2012 , bức ghép........@byeshowbye

http://f319.com/home/1509408 Nhận định và chia sẻ cơ hội......@hpdaigia

http://f319.com/home/1510924 Thế trận kiềng 3 chân..... @NguyenVanHoa

http://f319.com/home/1509537 Tuần mới.... ...... @khongquen25

http://f319.com/home/1510354 Vàng chỉ là...@Dongnat_Online (cho anh @namson67)

http://f319.com/home/1510958 Vàng bước vào chu kỳ giảm... @byeshowbye ( cho anh @namson67)

Út chào anh Hai .
UNI của anh lời chưa ạ ?

Hi.Tôi Đang mải theo dõi e vàng anh

Chưa lời Út à !
Hôm qua đã bán 1 phần UNI để cơ cấu sang DPM giá 29 và PVS giá 14.5
Số còn lại để xem sao .
Đi ngủ sớm đi em !

[};-[};-[};-[};-[};-

Vàng anh Hoàng Thùy Linh ?