Sưu tập các bài thuốc,các mẹo vặt và các kỹ năng ứng xử cần thiết trong cuộc sống !

Chủ đề trong 'Giao Lưu' bởi phongthuyBDS, 28/10/2012.

5523 người đang online, trong đó có 615 thành viên. 18:02 (UTC+07:00) Bangkok, Hanoi, Jakarta
  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
Chủ đề này đã có 112134 lượt đọc và 1008 bài trả lời
  1. huhu122001

    huhu122001 Thành viên này đang bị tạm khóa Đang bị khóa Not Official

    Tham gia ngày:
    09/07/2006
    Đã được thích:
    974
    Đau hành tá tràng thường nó đúng ở vùng thượng vị ( ức ) nhưng nó chia làm 2 thể: Viêm loét hoặc co thắt

    Viêm loét: triệu chứng là ăn chua, cay vào là có biến ngay, suốt quanh năm ngày tháng ngâm ngẩm đau cực kỳ khó chịu. Nếu viêm loét thì chữa theo bài thuốc của tôi khả năng 99% sẽ khỏi còn thể co thắt có thể tham khảo bài khác
  2. phongthuyBDS

    phongthuyBDS Thành viên này đang bị tạm khóa Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    15/02/2008
    Đã được thích:
    4.036
    Mẹo trị gàu đơn giản


    Một số công thức trị gàu bằng dầu ôliu, nước chanh, giấm táo hoặc nước súc miệng... rất hiệu quả.
    Công dụng làm đẹp của tỏi
    Làm đẹp tóc với món ăn từ dâu tằm

    Dưới đây là những mẹo đơn giản trị gàu.
    1. Dầu ôliu
    Sử dụng dầu ôliu là cách trị gàu rất dễ dàng mà giá thành lại rẻ. Trong thành phần của dầu ôliu có chứa chất dưỡng ẩm và chất làm trong nên vừa có tác dụng trị gàu, vùa dưỡng tóc khiến mái tóc của bạn ngày càng đẹp hơn.
    Cách dùng: Hâm nóng vài thìa dầu ôliu trong lò vi sóng khoảng 20 giây. Lưu ý là điều chỉnh nhiệt độ phù hợp sao cho dầu ô liu chỉ âm ấm chứ không quá nóng. Sau đó, bôi dầu ô liu đều lên chân tóc, da đầu và massage nhẹ nhàng theo chuyển động vòng tròn rồi ủ tóc khoảng một giờ.
    Cuối cùng bạn hãy gội sạch đầu lại với dầu gội đầu như bình thường. Để hiệu quả hơn, bạn cũng có thể ủ tóc như vậy qua đêm và gội sạch lại vào sáng hôm sau khi thức dậy.
    [​IMG]
    Ảnh minh họa: Sling. 2. Nước chanh
    Chanh được coi là "khắc tinh" của gàu bởi không những trị gàu rất hiệu quả, giúp cân bằng độ pH và dầu trên da đầu mà còn lưu lại mùi thơm dễ chịu.
    Cách dùng: Lấy nước cốt của một trái chanh trộn với một ly nước ấm. Dùng vỏ chanh thoa vào da đầu và massage nhẹ nhàng khoảng 2 phút. Lấy 2 thìa nước chanh nguyên chất thoa vào da đầu và lại massage tiếp. Lấy cốc nước ấm hòa lần nước cốt chanh thoa vào tóc và da đầu sau đó gội đầu lại bằng nước sạch. Làm như vậy mỗi tuần một lần để đạt được hiệu quả trị gàu như ý muốn.
    3. Dầu dừa
    Dầu dừa ngoài tác dụng làm mượt tóc và dưỡng da còn có thể trị gàu rất tốt.
    Cách dùng: Lấy 3 đến 5 thìa cà phê dầu dừa bôi lên da đầu rồi sau đó gội lại bằng dầu gội.
    Cách khác: Bạn có thể kết hợp một thìa nước cốt chanh với 5 thìa dầu dừa để bôi lên da dầu, sau một giờ gội lại với dầu gội.
    4. Dấm táo
    Dấm táo là một trong những nguyên liệu làm đẹp hiệu quả và an toàn. Do đó, bạn nên tự làm dấm táo để làm đẹp và trị gàu.
    Cách dùng: Trộn 1/4 chén dấm táo với 1/4 chén nước và đổ vào bình xịt. Rồi xịt hỗn hợp này lên tóc và da đầu của bạn, tránh để nó dính vào mắt. Ủ tóc trong một chiếc khăn bông khoảng một tiếng rồi gội sạch lại như bình thường. Có thể dùng tỷ lệ dấm nhiều hơn nước nếu da đầu bị nhiều gàu. Thực hiện gội đầu theo cách này mỗi tuần một lần bạn sẽ thấy hiệu quả ngay.
    5. Aspirin
    Đây cũng là một cách trị gàu nhanh chóng và rất đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.
    Lấy vài viên aspirin tán mịn sau đó trộn cùng dầu gội dầu để gội đầu như bình thường. Chà xát hỗn hợp thật đều trên tóc và cả da đầu của bạn. Ủ tóc trong vài phút rồi gội sạch đầu lại bằng dầu gội đầu thông thường.
    6. Nước súc miệng
    Có thể bạn ngạc nhiên vì sao nước súc miệng lại có thể trị được gàu. Nước súc miệng chứa hydrogen peroxide có tính sát trùng sẽ giúp bạn tiêu diệt được cả những loại nấm gây ra gàu.
    Sau khi gội đầu như bình thường, bạn hãy bôi một nắp nước súc miệng đầy lên tóc và da đầu. Lưu ý không nên để nước súc miệng chảy vào mắt có thể làm bỏng mắt, nếu chẳng may bị chảy vào mắt thì rửa ngay bằng nước lạnh. Xoa bóp nhẹ vào da đâu khỏang vài phút rồi chờ thêm 4 phút rồi gội sạch bằng nước lạnh. Bạn sẽ thấy tóc mình sạch và da đầu cũng như được thư giãn vậy. Thực hiện cách này 1 lần/ngày và bạn sẽ thấy tình trạng gàu được cải thiện đáng kể
    Lưu ý: Trước khi chải đầu, nên rửa sạch lược để ngăn ngừa nấm sinh sôi nảy nở.
    Theo Webphunu
  3. phongthuyBDS

    phongthuyBDS Thành viên này đang bị tạm khóa Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    15/02/2008
    Đã được thích:
    4.036
    Ăn những gia vị này, bạn sẽ không ung thư




    (VTC News) – Những cây gia vị này rất gần gũi thân thuộc vậy mà nó có tác dụng tránh ung thư, kìm hãm tế bào ung thư đến không ngờ. » Phát hiện thuốc mới chữa mọi loại bệnh ung thư
    » Bạn sợ ung thư, hãy để ý 10 loại thực phẩm
    Chế độ ăn uống rất quan trọng giúp bạn tránh được căn bệnh ung thư. Thậm chí, khi bị ung thư rồi, ăn uống phối hợp với phương pháp điều trị tốt sẽ giúp người bệnh duy trì được cuộc sống lâu dài. Tư vấn cao cấp phẫu thuật, bác sĩ chuyên khoa ung thư, Tiến sĩ B. Niranjan Naik (người Ấn Độ) và nhà dinh dưỡng lâm sàng cao cấp, Fortis La Femme, Shipra Saklani Mishra khẳng định những gia vị này rất tốt nhằm chống lại căn bệnh ung thư.
    [​IMG]

    1. Nghệ: Đây là vua của các loại gia vị khi nói đến việc đối phó với bệnh ung thư. Ngoài ra, nó còn có màu sắc bắt mắt khi bạn chế biến những món ăn. Với người Việt Nam, có thể cho nghệ vào thịt để kho, nấu canh cá, ướp móng giò…
    Nghệ có chứa Curcumin polyphenol, thành phần này được chứng minh lâm sàng là làm chậm sự tăng trưởng của tế bào ung thư gây ra bệnh ung thư vú, khối u não, ung thư tuyến tụy và bệnh bạch cầu…
    Nghệ giúp loại bỏ các tế bào sinh sản ung thư mà không gây ra mối đe dọa đối với sự phát triển của các tế bào khỏe mạnh khác. Trong trường hợp của xạ trị và hóa trị liệu thông thường, các tế bào xung quanh trở thành một mục tiêu bổ sung cho các tế bào ung thư. Do đó, các tác dụng phụ là cả tế bào khỏe cũng bị tiêu diệt.
    2. Cây thì là: Loại cây này vừa mang lại chất dinh dưỡng vừa có chất chống oxy hóa. Các tế bào ung thư sẽ phải chịu thua trước rau thì là. 'Anethole', một thành phần chính của cây thì là chống lại và hạn chế các hoạt động dính và xâm lấn của các tế bào ung thư. Nó ngăn chặn các hoạt động quy định enzyme đằng sau nhân tế bào ung thư.

    [​IMG]

    3. Nghệ tây: Thành phần chất dicarboxylic axit tự nhiên được gọi là 'Crocetin'. Chất này chống ung thư chính trong nghệ tây. Nó không chỉ ức chế sự tiến triển của bệnh mà còn làm giảm kích thước của khối u. Mặc dù nó là gia vị đắt tiền nhất trên thế giới nhưng khi bỏ tiền ra, bạn sẽ không phải hối tiếc.
    Bột nghệ tây là loại gia vị đắt tiền nhất, mỗi một pound bột nghệ tây có giá 2.000 USD. Những bông hoa nghệ tây được hái bằng tay và phải hàng ngàn bông hoa như thế mới lấy được 1 kg bột nghệ nguyên chất. Bột nghệ có vị đắng, sắc vàng tươi hoặc đỏ dùng để nhuộm thực phẩm và làm tăng hương vị cho món ăn.
    4. Thì là Ai Cập (Cuminum cyminum) là một loài thực vật có hoa có nguồn gốc từ miền đông khu vực ven Địa Trung Hải tới Đông Ấn.
    Nó là một loài cây thân thảo sống một năm, cao khoảng 30–60 cm, với thân cây tạo các nhánh nhỏ, dài khoảng 20–30 cm. Lá dài 5–10 cm, là dạng lông chim hay lông chim kép, với các lá chét nhỏ như sợi chỉ. Hoa nhỏ, màu trắng hay hồng, mọc thành các tán. Quả là dạng quả bế hình trứng hay hình thoi, dài 4–5 mm, chứa một hạt. Hạt của thì là Ai Cập là tương tự như hạt của thì là, nhưng nhỏ hơn và sẫm màu hơn.
    Bột thì là Ai Cập cũng có thể dùng để nêm nhiều món ăn, do nó làm giảm độ ngọt tự nhiên của các món ăn này. Thông thường nó hay được thêm vào các món ca ri và các món ăn kiểu Trung Đông, Ấn Độ, Cuba và Mexico khác. Nó cũng có thể thêm vào salsa để tạo thêm hương vị cho món nước chấm này.
    Bột thì là có tính chống oxy hóa, hạt cây này có chứa một hợp chất gọi là 'Thymoquinone' giúp kiểm soát gia tăng của các tế bào gây nên ung thư tuyến tiền liệt.
    5. Quế: Phải mất hơn một nửa thìa cà phê bột quế mỗi ngày để giữ cho nguy cơ ung thư. Một chất bảo quản thực phẩm tự nhiên, quế là một nguồn cung cấp chất sắt và canxi. Hữu ích trong việc giảm phát triển khối u, nó ngăn chặn sự hình thành các mạch máu mới trong cơ thể người. Một số trong những cách hiệu quả bao gồm quế trong chế độ ăn uống của bạn là: Bắt đầu một ngày với một tách trà quế (lá hoặc gói). Mật ong và quế trong ly sữa trước khi đi ngủ.
    [​IMG]

    6. Oregano: là một loại cây thuộc họ bạc hà, được dùng nhiều trong làm bánh Pizza. Oregano khẳng định giá trị của nó như là một chiến binh chống lại bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Bao gồm các hợp chất chống vi khuẩn, chỉ cần một muỗng cà phê rau oregano có sức mạnh của hai chén nho đỏ. Rau oregano hạn chế sự tăng trưởng của các tế bào ác tính trong cơ thể và hoạt động như một loại thuốc chống lại bệnh ung thư trung tâm. 7. Ớt: Một gia vị đầy hứa hẹn với các đặc tính chống ung thư, tuy nhiên nên hạn chế dùng quá nhiều ớt.
    Ớt giúp phá hủy các tế bào ung thư tiềm năng và làm giảm đáng kể kích thước của các tế bào khối u ung thư bạch cầu.
    8. Gừng: Gia vị khiêm tốn này lại có tác dụng giúp giảm cholesterol, tăng cường trao đổi chất và tiêu diệt các tế bào ung thư. Dễ dàng thêm vào các món ăn thực vật, các chế phẩm cá và rau trộn, gừng tăng cường hương vị trong nấu ăn. Bạn có thể nhai rau mùi tươi, nếu mùi gừng làm phiền bạn.

    Ngoài ra, cây đinh hương, hồi, húng quế, tỏi, mù tạt, lá bạc hà, cây hương thảo cũng chứa thành phần chống ung thư khác.

    [​IMG]

    Ngoài ra, Tiến sĩ K Medhi, Tư vấn cao cấp về ung thư tại Ấn Độ còn cho biết: Thói quen ăn uống khác có thể giữ cho bạn tránh khỏi nguy cơ mắc bệnh ung thư.
    Bạn cần có một chế độ ăn uống nhiều loại thực vật với trái cây, rau, các loại hạt, ngũ cốc và đậu là cách hữu cơ tốt nhất để chống lại bệnh ung thư.

    • Thêm chất xơ: Thay thế gạo trắng bằng gạo lứt trong bữa ăn
    • Thay thế bánh mì ngũ cốc nguyên hạt cho bánh mì trắng.
    • Ăn nhẹ trên bỏng ngô thay vì khoai tây chiên.
    • Ăn trái cây tươi có vỏ.
    • Bổ sung Omega-3 axit béo chống lại chứng viêm.
    • Nấu ăn với dầu ô liu thay vì dầu thực vật thường xuyên
    • Tránh các thực phẩm đóng gói hoặc chiên
    • Tránh dùng nhiều muối khi chế biến thực phẩm
  4. phongthuyBDS

    phongthuyBDS Thành viên này đang bị tạm khóa Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    15/02/2008
    Đã được thích:
    4.036
  5. phongthuyBDS

    phongthuyBDS Thành viên này đang bị tạm khóa Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    15/02/2008
    Đã được thích:
    4.036
    Bánh nếp sầu riêng thơm nức mũi

    Để làm món bánh nếp sầu riêng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    - 1 múi sầu riêng to
    - 150g bột nếp
    - 40g bột năng
    - 250g sữa
    - 50g đường bột
    - 15g dầu ăn
    - 20g bột nếp chín (bạn có thể tự rang)
    [​IMG]
    Bước 1:
    Lấy một cái bát lớn rồi trộn đều tất cả bột nếp, bột năng, sữa, đường bột, và dầu ăn lại với nhau

    [​IMG]
    Sau đó cho vào nồi hấp cách thủy với lửa to trong 15 phút rồi lấy ra để nguội.


    [​IMG]
    Bước 2:
    Rang bột nếp trên chảo với lửa vừa trong khoảng 2 phút.


    [​IMG]
    Bước 3:
    Dùng tay nhào bột đã được hấp chín, để tránh bột dính tay bạn dùng bột nếp đã rang chín để áo ngoài bột khi nặn. Chia chỗ bột thành 4 phần.


    [​IMG]
    Bước 4:
    Cắt bột ra thành miếng nhỏ bằng 2/3 cái bánh nếp sầu riêng bạn muốn làm, dùng tay ấn dẹt ra

    [​IMG]
    Cho một miếng thịt sầu riêng vào, sau đó gói lại. Nếu bị dính tay thì bạn cứ áo qua lớp bột nếp rang phía trên hoặc dùng dừa sấy cũng ngon lắm nhé!

    [​IMG]
    Bước 5:
    Vo tròn bánh.

    [​IMG]
    Làm lần lượt đến khi hết rồi cất bánh vào ngăn mát tủ lạnh khong khoảng 1 tiếng là có thể dùng được rồi!Mùa sầu riêng sắp về, đi qua những xe bán sầu riêng sẽ có không ít người thấy lòng như nao nức với thứ mùi hương thật đặc biệt và hấp dẫn ấy. Món bánh nếp sầu riêng vừa có được mùi thơm và vị béo ngậy đặc trưng của trái sầu riêng vừa có được vị dẻo ngọt thanh tao của bột nếp khiến ai đã một lần thử qua đều không thể nào quên.

    [​IMG]
    Chúc bạn thành công và ngon miệng!​
  6. phongthuyBDS

    phongthuyBDS Thành viên này đang bị tạm khóa Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    15/02/2008
    Đã được thích:
    4.036
    http://vnexpress.net/gl/kinh-doanh/kinh-nghiem/2013/04/ty-phu-goc-viet-va-15-lan-xin-viec-that-bai/


    Tỷ phú gốc Việt và 15 lần xin việc thất bại

    Tốt nghiệp trường đại học không danh tiếng trong ngành Tài chính, 15 lá đơn xin việc gửi đi đều bị từ chối nhưng tỷ phú Chính Chu không từ bỏ, dần dần tạo dựng được tên tuổi tại Phố Wall (Mỹ).
    > Tỷ phú gốc Việt 'đạo diễn' vụ mua lại Tập đoàn Dell


    [​IMG]
    Chính Chu và vợ trong một lần về Việt Nam. Ảnh: Ha Phuong Foundation Chính E. Chu (Chính Chu) sinh năm 1966 tại Việt Nam. Năm 1975, ông cùng gia đình di cư sang Mỹ với vốn liếng chỉ vài trăm USD. Vừa đi học, ông Chu vừa đi bán sách lẻ và giao đến tận nhà. Chi tiết về quãng thời gian trong nhà trường của Chính Chu không được tiết lộ nhiều. Trong hồ sơ Tập đoàn Blackstone nơi ông đang làm việc chỉ ghi tốt nghiệp loại xuất sắc. Chu có bằng cử nhân Tài chính tại Đại học Buffalo, một trường công tại New York (Mỹ).
    Chính Chu chia sẻ, khi còn đi học ông không bao giờ nghĩ có thể tham gia lĩnh vực tài chính ở Phố Wall. Với ông, chỉ những cá nhân xuất sắc, được đào tạo căn bản về tài chính trong các trường đại học tên tuổi như Harvard, Cornell, Wharton, Yale... "Còn tôi thì tốt nghiệp ở Buffalo, một trường công", ông nói.
    Cũng vì xuất thân từ ngôi trường không mấy tên tuổi trong ngành tài chính, ông gặp không ít khó khăn khi xin việc. "Tôi nộp 15 bộ hồ sơ vào các công ty ở Phố Wall và nhận được 15 thư từ chối". Nhưng điều này không khiến ông bỏ cuộc mà làm Chu thêm hứng thú với lĩnh vực này vì những khó khăn khi tham gia. Ông kết luận: "Trong cuộc sống, bạn cần có tính kiên trì để theo đuổi mục tiêu của mình".
    Nhận xét về vị tỷ phú này, James Barlett, Phó chủ tịch TeleTech nói: "Tôi may mắn được làm việc cùng Chính. Ông có khả năng phân tích sâu sắc và nhạy bén về tài chính, nơi mà để thành công phải có tài nổi trội".
    Trước khi gia nhập Blackstone vào năm 1990, Chính Chu từng làm việc tại bộ phận mua bán và sáp nhập của công ty Salomon Brothers từ năm 1988. Hiện ông là đồng Chủ tịch kiêm Giám đốc cao cấp quản lý tài sản của Blackstone. Ông được đánh giá là một trong những thương nhân châu Á thành công nhất. Dưới bàn tay đạo diễn của Chính Chu, Blackstone đã hoàn thành nhiều vụ đầu tư sinh lãi với giá hàng tỷ USD như hợp vốn mua hãng dược Nycomed và Catalent Pharma Solutions (3,3 tỷ USD), DJ Orthopedics (1,6 tỷ USD)...
    Năm 2004, Blackstone thực hiện vụ mua lại lớn nhất lịch sử châu Âu khi nắm quyền kiểm soát tập đoàn hóa chất Celanese của Đức với giá 3,8 tỷ USD chỉ sau vài cú điện thoại. Theo đánh giá, bản hợp đồng có hời được lập nhờ những nỗ lực thương thảo và hiểu biết của Chu. Ông đang là "tổng chỉ huy" của chiến dịch mua lại Tập đoàn máy tính Dell với giá khoảng 25 tỷ USD. Nếu thành công, đây sẽ là thương vụ lớn nhất Chính Chu từng thực hiện.
    [​IMG]
    Vợ chồng Chính Chu - Hà Phương cùng 2 cô con gái. Báo giới biết đến ông nhiều hơn kể từ khi vén bức màn về "một thương nhân ẩn danh" chi 34,3 triệu USD để mua trọn tầng 89, một nửa tầng 90 tại tháp Trump World Tower do tỷ phú Donald Trump đầu tư vào cuối năm 2007. Sau cố gắng bất thành để mua nốt nửa tầng còn lại, Chính Chu bỏ thêm 5 triệu USD để tăng không gian trên tầng mái tòa nhà, nâng tổng chi phí lên 39,3 triệu.
    Thành công trong kinh doanh, Chính Chu cùng vợ mình là ca sĩ Hà Phương (chị em ruột với Cẩm Ly và Minh Tuyết) tổ chức, điều hành các hoạt động từ thiện. Hiện gia đình ông có 2 quỹ là Vietnam Relief Effort (do ông cùng chị gái Kathy Chu lập nên) và Ha Phuong Foundation (do vợ sáng lập).
    Chính Chu gặp vợ lần đầu khi vốn tiếng Việt còn rất tệ nên không hiểu hết những gì Hà Phương hát. Nữ ca sĩ tiết lộ, quen nhau được 3 tháng thì Chính Chu ngỏ lời yêu. Hai năm sau đó (2002) cả hai người thành thân. Hiện hai người đã có 2 mặt con gái. Cả gia đình định cư tại Mỹ nhưng mỗi năm, Hà Phương đều dành thời gian về làm từ thiện tại Việt Nam.
    Phương Linh
  7. phongthuyBDS

    phongthuyBDS Thành viên này đang bị tạm khóa Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    15/02/2008
    Đã được thích:
    4.036
    Đừng bỏ qua cơ hội nếu gặp được nó :

    Bát cổ 3 USD bán được 2,2 triệu USD

    Một chiếc bát cổ nghìn năm tuổi, từng được mua ở chợ trời với giá chưa đầy 3 USD, vừa lập mức đấu giá chót vót 2,2 triệu USD tại New York hôm qua.

    Theo đại diện nhà đấu giá, chiếc bát có đường kính 12,7 cm, màu trắng, được làm vào thời nhà Bắc Tống tức là cách đây chừng 1.000 năm. Chiếc bát này đã được một gia đình mua tại một nơi bán đồ cũ ở New York, Mỹ, vài năm trước với giá 3 USD.
    [​IMG]
    Chiếc bát giá 3 đôla được bán với giá 2,2 triệu đôla. Ảnh: AP Lúc đầu chiếc bát chỉ được dùng để trang trí ở nhà. Sau khi được các chuyên gia đồ cổ tư vấn, những người chủ sở hữu nó mới tò mò và đem đi kiểm tra tuổi cũng như giá trị của nó.
    Đại diện của Sotheby ước giá chiếc bát vào khoảng 200-300.000 USD. Thế nhưng nhà mua bán đồ cổ có tiếng Giuseppe Eskenazi đã bỏ ra 2,22 triệu USD để có được chiếc bát cổ quý hiếm này.
    Theo Itarr Tass, mức giá kỷ lục từng được trả cho một chiếc bát cổ của Trung Quốc là 40 triệu USD. Nó được làm ra từ đời vua Càn Long, nhà Thanh, và được giới đồ cổ phát hiện khi người ta dọn dẹp một căn nhà ở London.
    Huy Linh

    http://vnexpress.net/gl/the-gioi/cuoc-song-do-day/2013/04/9-5-trieu-usd-mot-chiec-bat-gom/
  8. phongthuyBDS

    phongthuyBDS Thành viên này đang bị tạm khóa Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    15/02/2008
    Đã được thích:
    4.036
    Lạ miệng với bánh muffin rau mềm thơm



    [​IMG]

    Lượng rau còn thừa sau mỗi bữa ăn bạn không biết phải làm gì với chúng, hay bạn đang băn khoăn làm cách nào để bé yêu thích ăn rau xanh đây? Bánh muffin rau là câu trả lời hoàn hảo cho bạn.


    [​IMG]
    Nguyên liệu - cho 9 chiếc bánh muffin:
    150gr bột mì
    30gr phô mai Parmesan bào
    3,5 gr bột nở baking powder
    120ml sữa tươi
    1 quả trứng
    50ml dầu oliu
    200gr rau (cà rốt/ khoai tây/ bí ngô/ bí ngòi)
    100gr phô mai Asiago (Asiago, một loại phô mai đặc biệt, làm từ sữa bò nguyên chất của vùng thung lũng núi Dolomite. Nếu không tìm được bạn thay thế hoàn toàn bằng phô mai Parmesan nhé!)
    Muối, hạt tiêu.
    [​IMG]

    Cách làm:

    Các loại rau nhặt / rửa sạch, thái hạt lựu rồi luộc hoặc hấp chín.

    [​IMG]

    Trong 1 bát trộn dầu oliu, trứng và sữa được hỗn hợp A.

    Trong một bát khác trộn đều phô mai Parmesan bào, bột mì, bột nở, muối được hỗn hợp B.

    Trộn lẫn A và B cho đến khi hỗn hợp mịn mượt bạn có hỗn hợp C.

    [​IMG]

    Thêm rau và phô mai Asiago vào hỗn hợp C, trộn đều, nhanh tay.

    [​IMG]

    Bôi một lớp bơ lạnh và rắc một lớp bột để chống dính cho khuôn hoặc bạn lót cốc giấy vào từng khuôn rồi dùng thìa múc bột bánh vào; lưu ý là chỉ múc đầy khoảng 2/3 khuôn tránh trường hợp khi nướng bánh nở cao quá tràn ra khỏi khuôn.

    [​IMG]

    Bật lò nướng bánh ở 180ºC trong khoảng 20 phút. Sau khi bánh chín bạn lấy bánh ra khỏi khuôn, để nguội rồi thưởng thức.

    Lượng rau còn thừa sau mỗi bữa ăn bạn không biết phải làm gì với chúng, hay bạn đang băn khoăn làm cách nào để bé yêu thích ăn rau xanh đây? Bánh muffin rau là câu trả lời hoàn hảo cho bạn. Một sáng tạo độc đáo và chắc chắn ai ăn cũng phải thích mê vì vị thơm ngon béo ngậy của nó mà không hề ngấy. Bánh này bạn có thể làm từ tối hôm trước để sáng hôm sau ăn sáng cũng rất phù hợp đấy!

    [​IMG]

    Chúc các bạn có món bánh thật ngon nhé!​
  9. phongthuyBDS

    phongthuyBDS Thành viên này đang bị tạm khóa Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    15/02/2008
    Đã được thích:
    4.036
    Sai 1 ly - đi 1 dặm:

    10 lỗi chính tả đắt giá nhất lịch sử
    Thiếu dấu gạch trong đoạn mã gây nổ tàu thăm dò của NASA, bán hàng nghìn cổ phiếu với giá một yen hay viết nhầm "du lịch khiêu dâm"... đã gây ra những khoản thiệt hại đến hàng trăm triệu USD cho "khổ chủ".
    > Những vụ ly hôn đắt giá nhất giới tỷ phú


    1. Cổ phiếu J-Com giá một yen

    [​IMG] Tháng 12/2005, Mizuho (Nhật Bản) giới thiệu công ty mới có tên J-Com Co., chào bán với giá 610.000 yen mỗi cổ phiếu. Chưa đầy năm sau, một trong số các giao dịch viên của họ đã bán 610.000 cổ phiếu với giá... một yen mỗi cổ phiếu, "tiễn" 340 triệu USD khỏi ngân sách công ty.
    2. Mua nhầm cổ phiếu của chính mình - 175 triệu USD

    [​IMG] Năm 1994 chứng kiến vụ mua cổ phiếu của Juan Pablo Davila, nhân viên của Codelco, một công ty quốc doanh tại Chile. Lúc đó, Juan đã mua số cổ phiếu mà chính mình đang bán. Sau khi nhận ra sai sót, ông đã cố gắng sửa chữa nhưng đến cuối ngày, Davila đã gây thiệt hại 175 triệu USD cho quốc gia. Ngoài chuyện đuổi việc nhân viên, Codelco đã khởi kiện Merrill Lynch (công ty giao dịch) vì cho phép Juan giao dịch chưa được phép, song chỉ nhận được 25 triệu USD dàn xếp. Từ đó, "davilar" - thuật ngữ mới ra đời được dùng để miêu tả những vụ sai sót kinh điển.
    3. Dấu gạch nối của NASA - 80 triệu USD

    [​IMG] Năm 1962, tàu thăm dò liên hành tinh Mariner 1 trị giá 80 triệu USD của NASA nổ tung chỉ sau mấy phút rời bệ phóng. Nguyên nhân sau đó được phát hiện ra là trong đoạn mã thiết lập tốc độ và quỹ đạo của con tàu đã thiếu một gấu gạch nối. Arthur C. Clarke, tác giả tiểu thuyết "2001: A Space Odyssey" gọi đây là "dấu gạch đắt nhất lịch sử".
    4. In nhầm phiếu trúng thưởng - 50 triệu USD

    [​IMG] Một đại lý bán xe hơi ở New Mexico (Mỹ) đã nghĩ ra sáng kiến kích cầu: in 50.000 phiếu cào, một trong số đó có giải trị giá 1.000 USD tiền mặt. Nhưng công ty in đã mắc sai lầm nghiêm trọng khi cho toàn bộ số phiếu trúng thưởng, tương đương tổng giải 50 triệu USD. Không đủ khả năng thanh toán, hãng bán xe đành tặng mỗi khách trúng giải một phiếu quà tặng 5 USD tại Walmart.
    5. Du lịch khiêu dâm - 10 triệu USD và 230 USD mỗi tháng

    [​IMG] Công ty du lịch Banner Travel tại California (Mỹ) đã đăng tin về dịch vụ của mình trên tập Trang vàng doanh nghiệp nhằm quảng bá hình ảnh của mình. Vấn đề xảy ra khi dòng chữ "exotic destinations" (những điểm đến kỳ thú) đã trở thành "erotic destinations" (những điểm đến khiêu dâm) do lỗi đánh máy. Công ty in sau đó bị kiện 10 triệu USD, dù đã xin lỗi và miễn phí tiền hàng tháng trị giá 230 USD cho Banner Travel.
    6. Gõ thêm ký tự khiến tăng gấp đôi phí vận chuyển - 1,4 triệu USD

    [​IMG] William Thompson, một nhân viên tại Sở giáo dục New York thừa nhận đã đánh thêm một ký tự khiến phần mềm kế toán hiểu sai khiến đơn vị phải trả gấp đôi số tiền vận chuyển, từ 1,4 triệu USD lên 2,8 triệu USD. Sự việc diễn ra vào năm 2006.
    7. Chữ P viết trên tên chai bia cổ - 502.996 USD

    [​IMG] Một người bán hàng trên trang eBay đã vô tình (hoặc do thiếu hiểu biết) đã bán chai bia Allsopp's Arctic Ale 150 tuổi của mình với giá chỉ 304 USD do không phát hiện ra đây là thương hiệu khác với Allsop's Arctic Ale (có một chữ "p"), một nhãn bia thông thường. Kết quả, một người nhanh mắt đã mua lại và ngay sau đó bán được với giá 503.300 USD.
    8. In nhầm giá vé tàu - 500.000 USD

    [​IMG] Tháng trước, Sở Giao thông New York vừa phải thu hồi 160.000 áp phích và bản đồ vì niêm yết giá tàu một tuyến mới là 4,5 USD (mức giá cũ), thay vì 5 USD. Số tiền thiệt hại ước tính lên tới 500.000 USD, cũng nhờ lỗi được phát hiện sớm.
    9. Mỳ ống phân biệt chủng tộc - 20.000 USD

    [​IMG] Trong cuốn "The Pasta Bible" (năm 2010), nhà xuất bản Penguin Australia đã hướng dẫn độc giả nấu món ăn với "muối và thịt người da đen tươi". May mắn cho PA khi số sách này chưa được tung ra thị trường, nhưng họ phải tiêu hủy 7.000 bản có trong kho, với thiệt hại khoảng 20.000 USD.
    10. Trích thiếu Kinh thánh - 4.590 USD

    [​IMG] Năm 1631, nhà xuất bản Baker Book House (London) đã viết lại 10 điều răn trong Kinh thánh, nhưng vô ý viết thiếu chữ "not" trong điều thứ 7 và trở thành "Ngươi nên ngoại tình". Baker Book House sau đó phải thu hồi toàn bộ số sách để tiêu hủy, chịu phạt 3.000 bảng (con số khổng lồ lúc đó). Còn lỗi lầm này đi vào lịch sử với cái tên "Cuốn Kinh thánh đồi bại".
    Phương Linh (theo Mentalfloss)
  10. phongthuyBDS

    phongthuyBDS Thành viên này đang bị tạm khóa Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    15/02/2008
    Đã được thích:
    4.036

Chia sẻ trang này